馬拉糕，頑石終於點頭了！

每當我開壇作法，家中的兩個活寶，春夏秋冬，日月星晨，總會有說話，這裡不宜，那裡不便，咕嚕咕嚕，唉！害我有段時間要離家出走，周遊別家，串門子開爐作法，身心疲累，有一天靈光一閃，想出妙計....

學中式點心，一於做星期美點，嘻嘻！兩老中計了，現在不單止不囉唆我開爐，老爹還幫我洗道具，真爽！

小三終於有出頭天了！(在家裡的廚房都那麼高興，唉！)都不知兩老幾時會回復舊(主)觀。

烏龍事：因道具有限，只有用炒菜的鍋蒸糕，以至鍋蓋的蒸汽弄濕了糕面，當蒸至尾段時，發現沒煙升上，真玄~~才驚覺鍋內沒水，立刻加入熱水，吉人天相，你們才能有機會看見我......馬拉糕

馬拉糕 
材料：
麵粉　　　　　　300 g
砂糖　　　　　  300 g 
吉士粉　　　　　38 g
奶粉　　　　　　38 g
雞蛋　　　　　　6隻
淡奶　　　　　　1 小 罐  (160g)
牛油 (溶液 )　　110g
泡打粉　　　    15 g
清水     38 g

做法：
1. 把麵粉、吉士粉、奶粉混合在一起。
2. 加入砂糖及雞蛋3隻，用手拌至糖溶，再加入餘下雞蛋拌勻，最後加入花奶調勻成粉漿。
3. 泡打粉加清水調勻，再慢慢加入粉漿內，最後加入牛油溶液混合均勻。
4. 將粉漿倒入已抹油的容器內，用大火蒸25分鐘至熟。

如未能即時入爐蒸糕，可遲些才加入泡打粉水及牛油，因一經混合就要入爐，否則會應影響升發。