私房盆菜

年初二到伯娘家拜年

與堂姐妹一起做盆菜

材料︰茄汁大蝦、鮑片、金蠔、

鹵水鴨、燒肉、釀鯪魚、

豉油雞、鮮魷、南乳炆豬腩、

發菜蠔豉炆冬菇、魚肚、蘿蔔




還有兩尾東星斑及生菜、芥蘭另上

吃至尾聲，堂姐才想起…燕窩留了在家中 @@

 

大生圍@日落

 

夕陽無限好，珍惜這時情！

送兔迎龍

祝願各人，身體健康

萬事如意！

祝願媽媽，來日少苦楚…

 

大生圍@候烏

初遇大生圍

帶一片風景走

 

 

【帶一片風景走】 / leaving gracefully



百萬步的愛

是有關小腦萎縮症的題材，

為了信守年輕時一個承諾，黃智勇發現妻子罹患小腦萎縮症後，仍決定利用休假時間，陪坐輪椅的妻子徒步環島；從民國九十六年九月起，他們分段花了一年多時間才完成環島壯遊，等到夢想實現後，黃妻於民國九十八年底與世長辭。


帶走一片風景

台灣@宜蘭2011

自從台北捷運通車後

令來台的旅客往返台北觀光點更加方便快捷

而市政府轉運站(市府轉運站)的啟用

令旅客更加容易由台北通往各縣各市




在櫃台買了往羅東的車票，到指定的月台乘車



剛好遇上農展會



宜蘭最著名的"三星蔥"









除了有滷水雞腳，連雞腳凍都有得售賣



燻雞蛋、燻鴨蛋

羅東夜市附近的義豐蔥油餅



我們來得早，排隊不用排得太久

晚上下著小雨，最適宜吃薑母鴨

鴨油渣



而鴨脂肪炸出來的鴨油是拿來拌麵線的上品

嘿嘿！我們這一鍋薑母鴨，材料豐富~~

鴨肉、鴨血、凍豆腐、豆皮、鴨血糕、高麗菜、

鴨腸、鴨肉丸、金茸(??)

差點說漏了，我們這一鍋薑母鴨被一隻"想喝酒的狼"加多了一份"鍋底酒"

吃得我們暖烘烘、醉醺醺

謝謝好友的好介紹

台灣遊學@呂昇達老師麵包課

好友曾經在blog內提及呂昇達老師

如果我能有幸可以上老師的麵包課堂…多好…






明太子麵包花園
























黑麥啤酒鮭魚三明(文)治

 

 

 

 

 

謝謝呂老師教導

義興西點原料DIY

台北市, 松山區, 富錦街574巷2號1樓

電話：886-2-27608115