11.19.2010

芝士焗北海道南瓜

在Oisix訂了一個北海道南瓜

南瓜味很香濃



先將半個做芝士焗南瓜



南瓜去瓜囊、切片

(無農藥及化學肥料的南瓜,可以連皮吃)



在焗盆內舖上蒜茸

排上南瓜片

灑下荳蔻粉、海鹽、黑胡椒末、Parmesan芝士

再排上另一層南瓜片

灑下荳蔻粉、海鹽、黑胡椒末、Parmesan芝士

加入高湯100ml

放入已預熱焗爐,180C烤約40~45分鐘





16 則留言:

  1. 這陣子, oisix大熱, 人家都在試用這食品公司的貨品. 我只可望門興嘆!!
    [版主回覆11/20/2010 21:45:00]或是在不久的將來連澳門都可以下訂單,先看這裡止吓肚先。

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  2. 日本南瓜口感特別好 ,多謝分享!
    [版主回覆11/20/2010 23:34:00]還有兩道南瓜美食,會遲些與你分享

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  3. 這樣做的南瓜很可口
    看來這Oisix的是產品蠻不錯
     
     
    [版主回覆11/20/2010 23:35:00]我對它們是初步認識,看看能否慢慢了解.

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  4. 啊 前陣子我也買了一個這樣的日本南瓜, 可惜不知如何煮, 就切了半個隨便蒸蒸, 沒人捧場, 害我一個人吃了好久. 還剩半個在冰箱, 我想妳這用烤的方式一定比較好吃, 太好了, 晚上就來如法泡製一番!
    [版主回覆11/20/2010 23:37:00]LL,
    家人喜歡吃甜湯嗎?我下一篇也是南瓜美食

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  5. 呢個焗法好呀, 我都喜歡吃日本南瓜, 焗左應該好粉好甜
    [版主回覆11/20/2010 23:38:00]你是標準甜精,下一個會更合你心水

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  6. 我全家得我一個人食南瓜.....想食要自己出街食先得。
    [版主回覆11/20/2010 23:39:00]0甘他們愛吃薯仔、蕃薯及芋頭嗎?

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  7. 買咁多日本新鮮食物,食得切嗎?我都諗過買,但係應該食唔到咁快呀﹗
    [版主回覆11/23/2010 00:14:00]你怕食唔切,可以一齊夾埋訂貨都得架

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  8. 幾易做喎,啱我呀~
    [版主回覆11/23/2010 00:18:00]簡單、容易,漫畫一定做得更加好。

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  9. 薯仔、蕃薯及芋頭佢地都食。
    [版主回覆11/23/2010 00:20:00]0甘你可以將食譜內的南瓜轉為薯仔,相信你家人會喜歡吃。

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  10. 好大個南瓜
    南瓜真的可以千變萬化製作
    Shirley
    [版主回覆11/23/2010 00:21:00]還有兩款南瓜要與你分享。

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  11. 小三,
    是我呀, 女黑俠是也, 昨晚再遇你, 証明有緣啊......呵呵
    [版主回覆11/24/2010 15:31:00]黎緊重有機會再見

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  12. 呢個簡單又好味,南瓜好有益呢!
    [版主回覆11/24/2010 15:52:00]南瓜好吃又有營養

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  13. 焗得好靚播, 配芝士都吾錯.  又有新課題--oisix???
    [版主回覆11/24/2010 15:59:00]oisix是日本食品公司,供應一些優質的食材,可以在香港下訂單,貨物會空運抵港,你可以跟著上面的連結看看,會對日本有機蔬菜及無農藥水果多一些認識.

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  14. 賣相很吸引...  
     
    [版主回覆11/27/2010 00:30:00]好戲在後頭,先賣個"關子",你是我早幾日認識那一位菲菲嗎?

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  15. 第一次在你個網誌留言,因為見到你南瓜相片,個南瓜真的好靚,我都有在oisix訂貨,早知都訂個啦,早兩日收到佢email訂滿某銀碼可免運費呀。
    [版主回覆11/27/2010 00:48:00]歡迎!下次可以同朋友夾埋一起訂架,
    當我切開這南瓜,雙眼發光,而個腦就不停盤算著做甚麼…

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  16. 對呵~  早幾天我地第一次見面呀~
    nice to meet u

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