7.02.2008

揭開法証先鋒班蘭蛋糕之死因


近期我很喜歡看的電視劇集,就是無線電視翡翠台的法證先鋒 II,



上星期五,我一邊追看劇集,另一邊廂做我最愛的班蘭戚風蛋糕,當蛋糕焗至半路中途而又剛好是電視台的廣告時段,我立即收拾工具清洗、洗、洗??


正如據集內有一句對白:原來死是來得那麼快,又那麼近。。。


我個蛋糕就是這樣。。。


認識我的朋友都知道我的名字是【烏龍小三】,你們猜一猜我今次又忘記放入甚麼。。。(知道答案的朋友請暫時不要回應)


這是當天的班蘭戚風





而這是舊日作品,名副其實的【烏龍戚風蛋糕】,是用烏龍茶做的。



答案是:我忘記下班蘭汁


哈哈!你們沒人估中,因為我是用了班蘭糖粉打蛋黃,所以蛋糕有綠色,亦即是我沒有下水份,所以蛋糕又乾又沒香味囉!



21 則留言:

  1. 好難估喎 . 我想亞嬋估得啱, 所以我棄權

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  2. 近來常來你的blog參觀...... 有一疑問...你如何消耗你的蛋糕呢?我見你做得好密....我以前很喜歡做蛋糕甜點的...但後來發現每完成一個, 我最少食一件至二件...搞到自己像一個ball咁發脹...  最近唔敢再掂蛋糕住啦, 要先減肥...
    [版主回覆07/04/2008 00:28:00]我是眾多餅友中最少出品其中一人,近大半年更是懶得要命,
    因家中兩位長老不甚欣賞我的手藝,除了中式包之外,大部份是送給親朋好友或自作自受,所以體重調升不下

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  3. 表面正常,有班蘭既綠色,內心組織軟綿.
    除非你俾我地親自再解剖啦,唔係會好難得出結論,咁依家你仲有無新證據先.
    [版主回覆07/04/2008 00:32:00]附上近照,重要新證據?0甘你又估唔估者

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  4. 估錯咗咪好菸? 連Ph都要棄權我更加唔使諗喇. 妳的是七吋模嗎? 新歡(曾經)是否聽話?
    [版主回覆07/04/2008 00:46:00]它是我第一個戚風模,是九吋(23cm),
    我近日開始懷疑新歡~~~
    它每當高溫就會作動,發出"pan"的一聲,
    最初嚇死我,因焗爐下面發熱線之上是放了一層底片,每當溫度高,就會作動囉!

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  5. 好漂亮的戚風蛋糕,是怎麼把圖案弄上去了呢 ?
    [版主回覆07/04/2008 00:52:00]是糖粉篩

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  6. 一定忘記下糖~~呢
    法証先鋒雖然我只看到幾集
    而我也是林文龍 FANS
    當然覺得不錯啦
    這一劇品種不錯
    可以令人思考及探索~~
    繼續朝著這方向
    好美味蛋糕, 中間是一個花花圖案, 好特別
    Shirley

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  7. 忘了放油! 我也想知你那花瓣紋路如何做的.
    [版主回覆07/04/2008 00:54:00]明晚開估,
    那花瓣紋路是糖粉篩 ,下次拍照給你們看

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  8. 有五葉草好可愛呀!
     

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  9. 我知道答案, 唔俾估

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  10. jenny,
    忘記比你看看我的 九吋模  

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  11. 最低個張相超靚呢~點樣做出lee個有花紋既效果架?

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  12. I guess sugar...

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  13. 油, 
    無油蛋糕, 看來不錯啦,味道如何
     
     
     
     
     

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  14. 吾係呀嗎???你吾係咁烏龍嗎, 班蘭汁都冇落??? 服 !
    [版主回覆07/05/2008 17:21:00]我是聞風喪膽,能人所不能那麼烏龍的小三

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  15. 哈哈, 終於出場了, 就咁看, 冇乜問題喎, 原來.......忘記了下班蘭汁~~~
    冇班蘭汁的班蘭蛋糕呀~~~~~烏龍小三妹!!!
     
    死亡真是很近, 無論 生命, 友情, 蛋糕, 銀紙........
     
    "凡走過的必有足跡, 凡做過的必有烏龍" ~~~oolong moon theorem
     
     
    [版主回覆07/05/2008 17:24:00]唉!好一個沒班蘭汁的班蘭蛋糕,
    我是走過路過,不能沒聽過的烏龍人,烏龍事

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  16. 班蘭蛋糕走班籣, 哈。哈。哈。哈。。。
    [版主回覆07/05/2008 17:24:00]。。。。

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  17. 都好, 唔係唔記得放雞蛋......:p
    [版主回覆07/06/2008 22:09:00]不是大過錯,0甘,是否安慰少少

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  18. 哈哈!我也被騙了!
    當我一邊看時,第一個想到的就是︰不會是沒有下班蘭吧?
    可是再往下看,不是呀,有綠色喎!
    OH!原來只是班蘭粉!
    [版主回覆07/06/2008 22:16:00]就因為我攪碎班蘭汁時,怕不小心打翻,所以放一位置,而注意力放在電視劇集內,當將蛋黃漿、蛋白霜、麵粉混合時也感覺很稠身,再看回枱面沒東西遺留,卻沒想起忘記下班蘭汁,我是在洗工具時才想起來

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  19. 嘩~妳個蛋糕好靚呀~ 尤其妳個 烏龍戚風蛋糕~
    點樣可以整到裡面有唔同顏色架? 妳個blog裡面~我搵唔到
    [版主回覆04/01/2009 00:15:00]我是用有圖案的膠片製作~~有柄糖粉篩
    http://www.twinsco.com/GenCategory.php?cat_id=97

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