新歡第一個包，點都想做一個有紀念性的包，當不知想用那一個食譜時想起那吐司模，再找家中的雪櫃，有肉鬆及桂圓肉，一於做吐司，但麵包刀不夠鋒利，而餡料又不好切，所以切出一片片像岩石的吐司。
對於我來說，用手搓八百多克的麵團是非常之吃力，因我是人肥但手細的人，為有將麵團一開二，雙龍出海的揉，哈哈！睡衣派對開始了！
唉！當以為今次會沒烏龍事發生時。。。
因麵團有842克，為有分多些給兩位吐司小姐，所以出爐後吐司模邊有麵團吐出，名乎共實的吐司，我便脫掉右手的手套，用工具輔助打開吐司蓋，然後雙手提焗盆。。。對！是用雙手，卻忘記其中一隻是脫掉手套的，當時燙至入心入肺，立即在水龍頭下沖水，再去藥櫃找燙火膏，但太痛了，跑回洗水間找一隻杯子裝滿水，連手帶杯再找藥膏，這是燙傷後兩小時的傷口，今次雖然比對上一次燙得深，但因塗了北京的【保膚靈】藥膏(而之前我錯誤以為是【京萬紅】)，所以傷勢比上次輕，因是朋友在去年十月去北京買回來的，我告訴她這藥膏在飲食行內每個藥箱都必備良藥，效果立見，因朋友是買了一瓶再分拆給我，比較少量，唔該各路人馬如果有機會買到，就幫我買一、兩瓶，照顧一下我這個烏龍王吧！
後記：(2008年4月6日)
原來我記錯了朋友送給我的藥膏名稱，應該是【保膚靈】才對，現作出修訂，如有不便，敬希原諒！
因我是名不虛傳的【烏龍小三】！
小三。。
回覆刪除無影手耍得爐火純青。。。佩服
[版主回覆03/30/2008 21:36:00]很久沒在家裡做麵包了，因老爸回家鄉省親，我這兩天深居簡出~~作反也
嘩......我上次都比度門燙了一個小印呀! 呢d烏龍野真係同你講叫你小心d都無用, 因為我身同感受.
回覆刪除[版主回覆03/31/2008 16:17:00]我下次應該用【假手】，一於假手卡人，你~~~想唔想應徵
睇見都覺得痛,保重保重.原來京萬紅係燙火膏呀.
回覆刪除高手你不及我烏龍,焗包包的第一個月,開燼門換來手上一個指頭既燙傷口,一個星期內腫成一個門鎖頭傷口.好彩依家無印.
[版主回覆03/31/2008 16:19:00]我連拿刀都出事，是高不成，低不就的高手才對。
我相信凡是烘焙都有類似這樣的情形發生, 只是看燙得深淺而已. 這京万紅真的很有效, 我每次燙親都用它, 很快無事且燙處不會起水泡. 香港無出售嗎? 我這裡有呀, 寄給妳可好?
回覆刪除那麼妳的吐司小姐一定特別飽滿喇. 真的, 妳的無影手很有特技效果.
[版主回覆03/31/2008 16:27:00]樓上的kiki說國貨公司有售，連我都不知，因在學校上課時，工作人員常說要上大陸買，所以我一直都沒在香港找尋過。
我很珍惜老爸回鄉祭祖的日子，可以在白天開爐
小三你要小心阿,京萬紅你可以係中聯國貨佢個度有得買架,有大裝同細裝好似都係幾蚊-1x到,我以前都好似你咁成日整親架,京萬紅真係超有用
回覆刪除[版主回覆03/31/2008 16:29:00]謝謝你告訴我，等我都到國貨公司找找看。
小三，
回覆刪除對不起，要出門前在你這打了幾個字就被家人催住出門了。。沒將要講的話說完。。又搞了個烏龍。。
真的覺得搞烘焙被燙傷好像無可避免。。幸虧的傷口沒起泡泡。。還是那京成紅管用。。。
[版主回覆03/31/2008 16:35:00]因我還在與新爐互相了解階段，火氣很大，我要慢慢習慣，用200度C焗30分鐘己足夠，下次要降低爐火，即日我給200度低少少的溫度燙傷，還好在有塗藥膏，可以之後又要清洗爐具，令藥效降低，今早起床，紅紅的傷口有水泡了，為有等它慢慢好。
小三, 你的無影手真係....... 無人能及 我要食肉鬆吐司, 龍眼肉吾啱我. 京萬紅好難買到嗎???我都覺得佢好有用, 你係時候(有咗新歡)買樽大號裝看門口喇!
回覆刪除[版主回覆03/31/2008 16:37:00]對一於買樽大，買大開大就假手於PH，即是日後高危事，就假手於人，你是第一人選
小心呀﹗無敵摩打手﹗
回覆刪除[版主回覆04/03/2008 09:52:00]很懷念我做，你去放入爐的日子，因最多是你有事，我很安全的坐享其成
小三, 妳的手起泡泡因為妳浸了水沒有直接搽京万紅而至延長了時間.
回覆刪除[版主回覆04/03/2008 09:55:00]因那一瓶是迷李裝，要找尋一會才找到出來。
京萬紅超有用 , my parents' MUST have in the house..
回覆刪除Wah, your superwoman的手 , 揉揉揉, 佩服佩服!
[版主回覆04/03/2008 16:40:00]照片是我用替身的^!^
實情是如果有kitchen aid 當然不用雙手出動就最好~~
休業後第一訪.
回覆刪除哇, 無影手呀!!! 妳是否想似少林寺烙個青龍白虎? 告訴妳, 我早烙了, 所以我始終是烏龍大佬
京萬紅, 不錯的.
哇, 練成無影手呀! 還烙了青龍.......說笑.
回覆刪除我早已烙了左青龍右白虎了, 所以我都係烏龍大佬
小心呀.
[版主回覆04/03/2008 16:43:00]看你的回應就知道你做大，我做細，
唔該，烏龍茶一大壺呀！
小三：終於可以看見妳的無形手...
回覆刪除[版主回覆04/06/2008 01:55:00]哈哈！
我日後只管將兩手fing fing拍照，胡混一下便好了
好一雙無影手呀！ 不過你要小心啊！我自從有了焗爐後，我的一雙手也多了很多處戰績呢！
回覆刪除[版主回覆04/06/2008 01:56:00]我少做就少出事，我下定決心，下次假手於人好了！
俾你對手嚇親死尼﹗無影手搓包。。。。張相似夢遊緊尼﹗Are U alright???
回覆刪除[版主回覆04/06/2008 13:25:00]比你識破了我的秘密添
我還在！！
" 肉鬆、桂圓吐司 "...讚!!....小三要小心啊!...做麵包就無想其它野lor!!...
回覆刪除[版主回覆04/07/2008 23:10:00]我好專注架，常常去了忘我的景界囉
小三
回覆刪除真巧呢！
早三星期前，我又是因為烤麵包
因為要帶蓋的，那蓋從烤箱取出來後
放在一邊，我就做另一事情
誰知一會兒後，因那蓋阻礙我工作
於是用手把它移開，結果......
食指第一節立即起了一個大水泡呢！
我沒有塗藥呀，只是不停沖冷水
之後就刺穿個水泡放水
兩三日就唔痛了！
你好返未呀？
哈哈！睇黎我同你都係咁烏龍
你不愁寂寞喇！
[版主回覆04/07/2008 23:13:00]謝謝！好番了，開焗爐，總會留下些記號，是不小心的記號
小三
回覆刪除妳好利害阿
手柔麵包
我都跟我老公講要是叫我手揉麵包
我寧可吃市售土司...我是揉不出來的..
我也是常會烏龍自己將手套脱下來
然後又徒手去摸烤模...
要保重喔..
[版主回覆04/09/2008 11:30:00]因也不能揉太大的麵團，有心無力也，看你家中常有那麼多麵包，看得我口水長流，因我爸媽覺得街外的麵包又好味，又便宜，為何要在家弄那麼麻煩，我家兩老沒支持，又常唸唸碎，所以不能隨心所欲，但有了新爐後，我深夜就不用弄太晚就可以出爐，有了原動力，希望少阻力啦~~
哎呀~~~~~~~~~~ 小心呢~宜家隻手點呀?? 下次記住小心d~唔好心急呢~
回覆刪除[版主回覆04/09/2008 11:31:00]我是冒失鬼嘛~~~
小三,
回覆刪除希望你的手快D好 !
我以前在北京都買過, 上年去桂林旅行都買左一樽回來看門口.
我有好多朋友都知道這品牌好WORK, 所以話過比我知香港
"華潤堂" 有得賣 ! 你可以試下打電話去問下先 !
[版主回覆04/17/2008 00:50:00]衷心的多謝你的關心 ，我會找找看的。
哈哈, 原來妳真的名符其實,如假包換的烏龍【王】, 好彩我們沒有一樽樽京万紅托給妳 如果唔係就 no eye see
回覆刪除[版主回覆04/18/2008 14:17:00]嘻嘻~~~~
我 老表在 裕華買 過, 唔可以買多,有效日期. Take care...
回覆刪除winwin
[版主回覆04/18/2008 14:17:00]收到了，謝謝你~~~
你的手好了嗎?
回覆刪除面對家人的阻力，我的方法是不停做包，還要做得更好味些，多給他們吃，寵壞他們的嘴，令他們回不了頭，就不會再哦你了，還會常叫你做包給他們吃添!
這是我的小小分享，希望你合用。
加油吧!