慧泉寺

一月二十一日是慧泉寺的齋期，想不到那裡是閙市中的清泉，當日香火鼎盛，善信眾多，我初0黎步到，幸得姐姐的一眾好友照顧及幫忙打點，令我能一嘗真正的齋菜‧

當日七餸一湯，白飯任添，

1.椰子湯 (各姐姐們說是用了很多材料才能煮出那麼甜美湯水，我喝了3碗多)

2.子薑酸齋---我的至愛，很開胃又美味，最後比我將它照鏡了:p

3.齋燒鵝---很有水準

4.齋燒鰻魚---有六大件

5.花生炆蓮藕---很入味

6.鮑魚菇炒雜菜---因其他菜太出色，以至這碟菜難免比了下去

7.炆香菇---也是吃清的一碟

8.油菜---餘下的齋葉，我們要用保鮮袋打包，這裡是不能浪費食物的‧

當日有八十席，要分時段及上、下院進食，但一眾義工卻能快速收拾及傳菜，忙出忙入卻又井井有條，每一個人面上都掛著笑容，但每一道菜都令我吃得很開懷，雖然我沒有宗教信仰，但這刻好像洗滌了俗世的我，令我有一種清心的感覺!