過火了 ? 55-60 分鐘 ? 太乾了 欠濕潤 ! 面糊有加水嗎?[版主回覆06/05/2012 16:56:13]HAHA, 雖然學過用牛油唧上去，不過每次很自然用刀界[周公 Kai回覆06/04/2012 11:28:18]爆口不用鎅的 ? 面糊中間唧上一條牛油便爆口了 ?[版主回覆06/03/2012 23:03:38]一字記之"貪不得"，我做了一條長模及兩個小牛蛋鍚紙模，還有麵糊多，為有加晒入長條模內，焗約10分鐘"界"開口，兩個小牛蛋先出爐，很靚，但個長模焗極都未熟，為有又"界"深，一時放在底層焗，一時移上一層，唉！非常忙碌.很久沒煮糖果，找不到一向用開果支溫度計，為有開支新貨，唔知準唔準，第一批出來太軟，第二批調高溫度，出來都是太軟，我估我近來都唔會再煮糖，等天涼好d，報告完畢.[周公 Kai回覆06/01/2012 18:51:43]兩種糖 度數 有出入 ?
包裝又靚, 整得又靚, 拍得又靚 ![版主回覆06/03/2012 23:08:35]你覺唔覺得個包裝似曾相識，我是循環再用，拿來送給朋友http://blog.yahoo.com/siusam/articles/64590/category/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A2%A8%E6%83%85
那檸檬蛋糕很"靚", 是用牛油嗎?[版主回覆06/03/2012 23:10:49]其實是牛油蛋糕，加了檸檬皮茸
好鍾意檸檬清新的氣味![版主回覆06/05/2012 16:03:57]當個蛋糕在焗爐內，D清香充滿屋企
So Good[版主回覆06/05/2012 16:04:25]THANK YOU!
我只做過一次糖，這樣的蛋糕還沒有試過。[版主回覆06/10/2012 00:34:15]只是一般的牛蛋(蛋刀？)加入檸檬皮茸
你專係響夜深開壇，要等父母瞓著先呀？ 做乜事攞嗰鞋盒來裝蛋糕呀？[版主回覆06/13/2012 17:25:20]你想比我搥…
過火了 ? 55-60 分鐘 ? 太乾了 欠濕潤 ! 面糊有加水嗎?
回覆刪除[版主回覆06/05/2012 16:56:13]HAHA, 雖然學過用牛油唧上去，不過每次很自然用刀界
[周公 Kai回覆06/04/2012 11:28:18]爆口不用鎅的 ? 面糊中間唧上一條牛油便爆口了 ?
[版主回覆06/03/2012 23:03:38]一字記之"貪不得"，我做了一條長模及兩個小牛蛋鍚紙模，還有麵糊多，為有加晒入長條模內，焗約10分鐘"界"開口，兩個小牛蛋先出爐，很靚，但個長模焗極都未熟，為有又"界"深，一時放在底層焗，一時移上一層，唉！非常忙碌.
很久沒煮糖果，找不到一向用開果支溫度計，為有開支新貨，唔知準唔準，第一批出來太軟，第二批調高溫度，出來都是太軟，我估我近來都唔會再煮糖，等天涼好d，報告完畢.
[周公 Kai回覆06/01/2012 18:51:43]兩種糖 度數 有出入 ?
包裝又靚, 整得又靚, 拍得又靚 !
回覆刪除[版主回覆06/03/2012 23:08:35]你覺唔覺得個包裝似曾相識，我是循環再用，拿來送給朋友
http://blog.yahoo.com/siusam/articles/64590/category/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A2%A8%E6%83%85
那檸檬蛋糕很"靚", 是用牛油嗎?
回覆刪除[版主回覆06/03/2012 23:10:49]其實是牛油蛋糕，加了檸檬皮茸
好鍾意檸檬清新的氣味!
回覆刪除[版主回覆06/05/2012 16:03:57]當個蛋糕在焗爐內，D清香充滿屋企
So Good
回覆刪除[版主回覆06/05/2012 16:04:25]THANK YOU!
回覆刪除我只做過一次糖，這樣的蛋糕還沒有試過。
[版主回覆06/10/2012 00:34:15]只是一般的牛蛋(蛋刀？)加入檸檬皮茸
你專係響夜深開壇，要等父母瞓著先呀？ 做乜事攞嗰鞋盒來裝蛋糕呀？
回覆刪除[版主回覆06/13/2012 17:25:20]你想比我搥…