乜咁似脆皮奶黃月餅嘅!!又去榮發嚟呀?[版主回覆10/05/2011 21:34:08]人地都講左是鳳梨酥，只不過我今次用月餅模來做
好漂亮唷![版主回覆10/05/2011 22:05:55]是做比親友作手信，他們非常喜歡，好好吃.
可惜係個面有少少裂紋, 破壞咗個靚模紋. 用鳳梨模做都係有裂紋嘅.[版主回覆10/09/2011 23:35:44]我試過一些食譜油份很高，成品比較少裂紋，但卻一面焗一面標油，我還是喜歡早期的，心理好過些，你也可以回上次做魚仔的模當鳳梨酥模使用.
乜咁似脆皮奶黃月餅嘅!!又去榮發嚟呀?
回覆刪除[版主回覆10/05/2011 21:34:08]人地都講左是鳳梨酥，只不過我今次用月餅模來做
好漂亮唷!
回覆刪除[版主回覆10/05/2011 22:05:55]是做比親友作手信，他們非常喜歡，好好吃.
可惜係個面有少少裂紋, 破壞咗個靚模紋. 用鳳梨模做都係有裂紋嘅.
回覆刪除[版主回覆10/09/2011 23:35:44]我試過一些食譜油份很高，成品比較少裂紋，但卻一面焗一面標油，我還是喜歡早期的，心理好過些，你也可以回上次做魚仔的模當鳳梨酥模使用.