Green Tea Opera
抺茶歌劇院
正宗法式opera是不會超過3cm高
栗甘露煮
遇上
抺茶牛油忌廉
成就了…
糖漬栗子抺茶卷蛋
由去年十二月等至今天
我們終於得償所願
十二層的歌劇院
可能只此一次
嚐一口蛋糕，喝一杯抺茶
今天大家都很盡興
謝謝你們
(a moon、yc、小肥糖)
Green Tea Opera
抺茶歌劇院
正宗法式opera是不會超過3cm高
栗甘露煮
遇上
抺茶牛油忌廉
成就了…
糖漬栗子抺茶卷蛋
由去年十二月等至今天
我們終於得償所願
十二層的歌劇院
可能只此一次
嚐一口蛋糕，喝一杯抺茶
今天大家都很盡興
謝謝你們
(a moon、yc、小肥糖)
(Empty)
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 11:47:00]你0甘快回應，是否假期??
嘩!好正呀! 我近日都打算整呢綠茶Opera,因為我要極速清除家中的食材,而綠茶粉就係其一喇.
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 11:49:00]此蛋糕單單抺茶已經要開兩罐，一定用清你存貨
回覆刪除好犀利呀，3cm都唔夠做到咁多層
[版主回覆04/17/2011 11:52:00]是各位同學的努力，我是韜他們的光
點解d栗子會唔生銹?
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 11:54:00]個標題都寫左~~~ 糖漬栗子，是浸泡在糖水內
好厲害吖，可否講解12層Opera及抹茶卷（蛋糕粉）的比例？圖片也很美，用什麽相機呀？^_^
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 12:08:00]12層Opera及抹茶卷（蛋糕粉）的比例？？？
遲些可能另寫一篇說及opera十二層的裝備
比例？？？如果你是想說是食譜配方，因是上堂的食譜，不方便公開.
照片是用canon 500D拍攝
好得呀, 咁靚嘅劇院蛋糕, 好想有機會吃咁有水準嘅opera !
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 11:59:00]helen,
你一定會做得比我們好，不過此餅用很多牛油及忌廉
嘩 ))))) 簡直是吃得的藝術精品 !
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 12:02:00]我們在做後期裝飾時，才想起，如果有金泊就更加好
好靚~~~ 吸引~~~
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 12:11:00]是各位同學的努力，我是韜他們的光
我行行企企都好有成功感, 好滿足...
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 23:50:00]嘿嘿！我是"炆"衫尾架…
嘩，活像一件藝術品誕生呢！
回覆刪除[版主回覆04/17/2011 23:54:00]當看著成品的誕生，各位同學仔都很興奮
不但係心機之作~還很考功夫哩!!!yeah!!!!!你地挑戰成功!!!!!!! 很想嚐一口.............再一口
回覆刪除[版主回覆04/19/2011 22:54:00]我當日都是吃opera切邊出來的下欄，分贓之蛋糕孝敬了"珈浠媽媽"
很專業, 成品美~漂亮~~
回覆刪除小三, 妳炆衫尾. yc又行行企企
咁~~小肥糖和Amon做哂??? 哈哈~~~
都有功勞吧!
[版主回覆04/19/2011 22:55:00]yc是清潔組長，我是捨手尾組長，沒功都有勞掛
好多工序都係小三做的, 人人都忙過不停, 下次再試, 我想整返次正式opera, 天氣涼d做會易d.
回覆刪除[版主回覆04/19/2011 22:57:00]分贓之蛋糕孝敬了"珈浠媽媽" ，近日又涼了少少，不如…
厲害 ! 三厘米十二層 !
回覆刪除[版主回覆04/19/2011 23:03:00]正確來就，是27mm，十二層包括其中三層是要掃綠茶糖水
嘩, 直情五星級質素喎, 強呀, 我水平實在有限, 睇黎真係要向各位老師學多d, 自己又要練習多d至得嘞.
回覆刪除好, 大家加油!!!
[版主回覆04/19/2011 23:05:00]我們都是同學會的同學，互相鼓勵、學習
成品啤梨骨呀！骨子裏騷出非凡氣質！
回覆刪除原來這個蛋糕要咁多人做咖？
[版主回覆04/19/2011 23:07:00]是一個比較多功序的蛋糕，令人再三回味的蛋糕
糕又靚, 相又靚, 恨死隔離啦
回覆刪除[版主回覆04/19/2011 23:13:00]。。。比杯茶給你潤下啦
望見好令，見到想食，唔知幾時有得食呢
回覆刪除[版主回覆04/19/2011 23:15:00]我當日都是吃opera切邊出來的下欄，分贓之蛋糕孝敬了"珈浠媽媽"
真係十個勁
回覆刪除[版主回覆04/19/2011 23:18:00]嘿嘿！我是"炆"衫尾架…
this is like BAMBOO CAKE~! extremely nice
回覆刪除[版主回覆05/01/2011 01:14:00]U too