11.23.2009

留台會(二)嘉義茗茶及觀光魚市餐廳

我們吸完山上靈氣,再移師至林炳煌先生的聰田製茶廠茗茶



聰田製茶廠


林炳煌


嘉義縣竹崎鄉和平村坑仔坪153號


Tel : 05-2612332


Mobile : 0932-583268


E-mail : oliverlin153@gmail.com



嘿嘿!又是我的拌手禮出場的時候了


這是用古董木模打造出來的超級迷李月餅,只有半隻手指大小



因為我用廚房紙做分層間隔,月餅多了一點點的新花紋



林先生為我們講解茶葉在採收後的製作流程








我們慢慢品嚐各式各樣的茶,太陽也慢慢的回家去



日落嘉義



華燈初上



又是餓狼覓食的時候…觀光魚市餐廳




豬油香飯的源頭~~豬油



鹽酥龍珠(八爪魚咀)



炒水蓮、鹽酥龍珠、蔥油醃雞、炒豆豉蚵(蠔仔)



生魚片、客家小炒或軟絲炒麵(看單推敲,有錯狼要通知)


炒海瓜子(九層塔炒蜆)、金山鵝肉



三杯透抽(鮮魷)、蒸紅條


白醋沙蝦X2+1外帶(外買)



炸蝦球、炒蘆筍 parrot fish味噌湯 和店家贈送的西瓜



丫旺哥自製的秘密武器



能邊拍邊攝錄的相機架



菜單=帳單



13 則留言:

  1. 嘩!有新鮮靚茶歎!呢個啱我呀!
    晚餐好吸引,引死人唔使本!
    你小心增磅而回喎!
    [版主回覆11/24/2009 15:34:00]唉!一早預0左回來才減磅

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  2. 吸完山上的靈氣, 再來美食一頓, 人生樂事.
    妳那狼友丫旺很有創意, 妳今次台灣之行, 又學了多少功夫了(學費全免 )?
    $100台幣=多少港幣呀?
    [版主回覆11/24/2009 15:39:00]你看,你一說(學費全免 )?就有人對號入座
    丫旺哥的絕技我學不來,但可以食他研發的食物"紅豆餅",
    $100台幣=多少港幣呀?
    我會除4,100除4=25

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  3. 半隻手指大小????   好迷你喎!! 咁仲包吾包到餡????? Jenny , 如學費全免, 咁我咪即係都免
    [版主回覆11/24/2009 16:03:00]嘿嘿!當然有內餡 很費神,限量版
    你聽過【一分錢,一分貨】嗎?

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  4. 最後一張相片好多嘢食噃!
    [版主回覆11/25/2009 10:18:00]最後一張是帳單,埋單結帳

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  5. 嘩..個相機架好勁喎!!!
    [版主回覆11/25/2009 10:20:00]丫旺哥是入得廚房,出得工作坊的天才

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  6. 新款士多卑梨皮月餅~ 你係得0既!
    [版主回覆11/25/2009 10:25:00]嘿嘿!其實左手邊是小小並蒂蓮,而你口中那個是…
    小小小花籃,還放入三粒荔枝,因為我攤凍後立即放入盒內用廚房紙覆蓋,他們回油時與廚房紙黏著,所以花紋不清
    木模到手了嗎?

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  7. 應是在山上喝了許多茶,  下了山我們才有好胃口點上那許多菜, 我們點了有16盤吧?.   後來又加點了魚湯、炒蘆筍, 再看看小月餅的新花紋,  其實很可愛ㄚ!  我帶了二個全黃月餅回來,  先收冰箱, 下鄉再帶去和G一起泡茶品嚐.
    [版主回覆11/25/2009 10:30:00]沒辦法,雖說會令月餅的油潤減退,但也只有先收入冰箱
    思思上次也將月餅帶回家,兒子很喜愛吃,所以今次她與兒子來港,專誠買了5斤蓮蓉及芝麻餡回家做中式包點及湯圓

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  8. 炒蘆筍, 炸蝦球和 parrot fish味噌湯, 和店家贈送的西瓜
    [版主回覆11/25/2009 10:30:00]好心海,
    謝謝你!回家會加入

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  9. "外帶一律十元" 我嘅理解係自攜白飯入去食收10蚊對嗎?
    要飯就梗係話比d伙記知啦, 點解要[注意]呢?
    [版主回覆11/25/2009 16:27:00]外帶=外賣
    豬油香飯10元,白飯5元,外賣一律10元(台幣)

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  10. 你指你們的木模????茅渦!幾時寄出的呢????
    今次一遊,是爲了同朋友聚合?
    [版主回覆11/28/2009 20:45:00]剛巧有假期,又能與好友把手共遊,一樂也!

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  11. 小三,你動作好快,轉眼已經開始在寫遊記了.
    我到現在還沒看我這次到底拍了那些相片,更別提要怎麼動手寫記錄了
    [版主回覆11/28/2009 21:17:00]鐵門,
    不急,慢慢來,我慢慢等你寫

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  12. 自備送茶美點,真周到!
    看見妳一桌美食,令原來無乜胃口的我也流口水哩!
    [版主回覆11/28/2009 21:32:00]漫畫,
    我在台灣也一直留意你的進展…
    祝你一切無恙

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  13. 製作茶步驟真的不少
    好清楚圖解
    魚市餐廳真的有好多美食
    好美日落
    Shirley

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