6.22.2011

美食之旅客@0了0能私房菜

用有限的餘錢+過多的假期=低消費及輕鬆的兩天假期


第一天的午餐


十道餐前小食,分別有…
青瓜、銀魚仔、炸花生、雪菜肉碎、豆角、
炸釀尖(迷你燈籠椒)、涼瓜、珊瑚草、海草、蝦仔
另外小圓碗盛載著"蜆芥",是酥炸鯪魚球(丸)的沾醬



餐前小食的銀魚仔,小欖菊花炸鯪魚球(丸)
涼瓜燜脆肉鯇(魚),黃芽白



梅菜蒸扣肉,芝麻雞
炸乳鴿,神彎蒸三乾(三乾︰蝦乾魚乾螺乾)



麥冬天麻魚頭湯(只見一大塊薑,看不見我愛吃的魚頭) :(
神彎蒸三乾(重覆的照片)
三鄉小炒,子薑骨



黃圃臘味
(臘腸及臘鯪魚)



三墩鵝
(蓮藕內釀了蓮子)



紅豆薄撐(酥炸紅豆卷)



8 則留言:

  1. 真係好豐富啊!
    [版主回覆06/24/2011 11:37:00]這是第一餐,重有兩餐,不過有另一篇要先寫,
    其他要遲些才與你分享.

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  2. 咦﹗好似唔同我當年去食果啲喎
     
    [版主回覆06/24/2011 11:40:00]他們都做左好幾年,聽說從前好過現在,
    沒辦法啦!因為近兩年物價指數狂升,為有將貨就價.

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  3. 餸菜的名稱和配搭幾特別喎!
    是中國那個地方的食式呀?
    [版主回覆06/24/2011 11:46:00]是順德市,
    番禺、順德、中山是魚米之鄉,
    因為食在廣州,廚出南番順,昔日香港很多廚師及馬姐都是順德、番禺人士

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  4. 哇~  食得捧住嗰肚走呀你~~~
    [版主回覆06/24/2011 11:48:00]這是第一餐,重有兩餐,想瘦都難

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  5. (Empty)
    [版主回覆06/24/2011 11:49:00]mommy,
    下次不妨來港參加一些美食團

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  6. 睇落唔錯噃,輕鬆下都唔錯架!
    [版主回覆06/24/2011 11:53:00]食住都好,又沒指定購物,有二、三天的假期不妨想一想,行程輕鬆,當散心都好呀!

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  7. 我上次去順德玩, 真係餐餐都好正, 而且紅豆薄撐仲好好味添
    [版主回覆06/28/2011 13:37:00]我今次是第二次踉他們,覺得食住都好.

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