3.23.2011

雞仔餅@壽桃

雞仔餅原名"小鳳餅"



餡料︰冰肉、南乳、芝麻、花生…等等


調味︰乾蔥頭、五香粉、玫瑰露酒…等等



餡料香味四溢



精緻的一口雞仔餅


甜中帶鹹,甘香酥脆



壽桃包在出爐後,立即造型



方便、容易



19 則留言:

  1. 沒食過雞仔餅,見材料中有南乳,花生和芝蔴等,一定好香口,下次見到要買少少試下。
    [版主回覆03/25/2011 22:20:00]過兩日吃都香脆,少食多滋味!

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  2. 細個果陣好鐘意食雞仔餅架,又香又甜又好吃;反而現在好少地方有得賣!
    [版主回覆03/25/2011 23:55:00]你遺左,雞仔餅是甜中帶鹹

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  3. 哈哈..............雞仔餅我好鐘意食,但有一次咬崩了隻牙,個次應真貴!
    [版主回覆03/25/2011 23:57:00]我小時候試過食豬骨…唔見左隻牙

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  4. 真係好好食,又好似唔太難整.不過係事前功夫多囉.真係希望地方可以約埋一齊整吓中式點心
    [版主回覆03/26/2011 00:06:00]看看大家會否齊心合力

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  5. 製作雞仔餅材料真的好特別
    一點也不容易
    好喜歡吃壽包
    Shirley
    [版主回覆03/26/2011 00:09:00]Shirley,
    我興趣不妨去上堂.

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  6. Thanks Joey for your sharing.
    [版主回覆03/26/2011 00:09:00]期望下次再玩過

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  7. yummy,,,,,yummmy,,,,,
    [版主回覆03/26/2011 00:10:00]近況如何?工作順利嗎?

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  8. 我都喜歡食雞仔餅, 不過怕肥。
    [版主回覆03/26/2011 00:11:00]又不是要你天天吃,自己做可以少甜少肥…

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  9. 我也喜歡吃雞仔餅, 但怕那粒粒的肥豬肉. 自己做就可以做健康版的.
    [版主回覆03/26/2011 00:12:00]冰肉、南乳是雞仔餅的靈魂

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  10. 記得小學畢業PARTY, 其中一個食物就係 [雞仔餅] , 那個餅有小朋友成隻手掌咁大, 超軟熟煙韌, 裏邊應該有肉肉, 香蔥, 芝麻之類, 係我咁大個女食過最好食的雞仔餅, 真希望再食到咁好味的雞仔餅呀....
    [版主回覆03/26/2011 00:15:00]現在很多懷舊美食都為了健康而有所改良,這次的雞仔餅是一口酥大小,一啖一隻雞仔

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  11. 壽桃包好靚呀! 我喜歡吃壽桃包, 加點鹹蛋黃更正
    [版主回覆03/26/2011 00:16:00]有內涵架,不過唔多…

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  12. 最愛雞仔餅.
    [版主回覆03/31/2011 02:40:00]我比較花心

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  13. 小三!看圖都令人
    [版主回覆03/31/2011 02:42:00]你比較容易養,容易知足

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  14. 出年我生日,我要一個大壽桃包,像東海的,全黃……
    [版主回覆03/31/2011 02:43:00]…

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  15. 我喜歡壽桃包
    [版主回覆03/31/2011 02:44:00]有人告訴我,你喜歡吃雞仔餅,為甚麼移情別戀?

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  16. 真本事!
    [版主回覆03/31/2011 02:45:00]是沒本事才對,所以要上山學藝

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  17. 嘩 !雞仔餅D香味好吸引,我好鍾意以前嘅皮甘香酥脆,但裡面煙煙un un 嘅感覺!
    [版主回覆03/31/2011 02:48:00]嘿嘿!我曾經有一刻衝動想叫你去上堂

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  18. 在那里學的很正呀..甚麼時冰肉?雪凍的肉嗎? thanks
    [版主回覆03/31/2011 02:55:00]冰肉是將肥豬肉用糖醃製,你回我之前兩篇網誌就有答案

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  19. 壽桃包好味... 又鬆軟~
    雞仔餅出爐, 很香呵~

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