11.12.2008

黑白配@當芝麻糊遇上豆漿

在這亂世中,分不清愛與恨,喜與哀,黑與白。。。







相由心生,意由念轉,氹氹轉,氹氹轉!



經各方好友做媒(JennyPhleeCinderella)推波助瀾,又有豬朋狗友送積分包送貨


甜至尊Giabo Dessert Master,你願意照顧小三一家三口,春夏秋冬都安守本份,盡心盡意,潤喉潤肺嗎?


甜至尊:I do 我願意!



近來多煩憂,幸得沿途有你們不繼為我打氣,送我溫暖,


今個冬天我為你們送上甜湯一碗,朋友!請慢用!


雞公仔,尾彎彎



46 則留言:

  1. 咦? 好掂喎! 雖然唔係咩新嘢, 都搞到自己想玩吓!
    [版主回覆11/12/2008 01:23:00]唉!因為越玩越唔停得手,我總共吃了三碗,
    太飽了,未消化,不能睡

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  2. 滑唔滑先? 今日請了假去看醫生, 跟住同媽咪去了鐵皮屋. 媽咪買了些雪紡, 我就買了一塊有士多啤梨圖案的棉布, 好靚呢! 但塊布好薄, 未諗到用黎做咩...
    [版主回覆11/12/2008 01:21:00]真巧,我照片上的碎花布都是在鐵皮屋內買的,
    薄棉布,可以做布袋或餐"毯"

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  3. 你都好得喎, 想起在芝麻上玩花花, 好靚, 点做嘅呢???? 三碗?????? , 吾怪得你話近排肥咗啦 . 跟機來的量杯冇用架, 我都是用磅磅材料. 我吾敢加材料, 怕會滿瀉
    [版主回覆11/12/2008 09:42:00]用匙羹將豆漿慢慢一滴一滴的滴出小圓點,再用牙籤輕輕拖出圖案,但豆漿比較稀,相信用淡奶會容易操作些。
    我是在進入冬眠期的大懶蛇
    我會慢慢嘗試按比例加減,我都怕它滿瀉

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  4. http://hk.myblog.yahoo.com/jw!Sp3BzdiBGQIMK4QI3Ms0HZphww--/article?mid=414
    [版主回覆11/12/2008 15:48:00]同途萬里,互相支持,互勵互勉,謝謝相告!
    你幾時久休復出

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  5. d花好靚呀,由簡單變成好精美呀!!
    [版主回覆11/12/2008 16:05:00]豆漿比較稀,但配芝麻糊很香滑,有機會可以嘗試一咔。

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  6. You made me feel so thirsty and hungry now......   May I......
    [版主回覆11/12/2008 23:31:00]朋友!請慢用!

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  7. 嘩~~好靚呀~~
    [版主回覆11/12/2008 23:32:00]~~~~~~~~

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  8. 呀師傅呀~我依家正要一碗正斗的芝麻糊幫助出頭髮呀~!自己想做又唔識.....你總要玩埋"花"~!
    [版主回覆11/12/2008 16:04:00]bb,
    芝麻糊幫唔到你出頭髮,它的功效是滑大腸及烏髮,
    想吃很容易,去百貨公司放低 HK$1388或用HSBC的50,000積分+HK$788,包你好似我0甘得心應手,想幾時食都有得食!

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  9. 好靚呀!
    [版主回覆11/12/2008 23:33:00]~~~~~~~~

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  10. 好有心思呀.
    [版主回覆11/12/2008 23:37:00]~~~~~~~~

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  11. 未曾見過這有心思芝麻糊
    點滴在心頭
    人生這黑白線都找到明確的路
    努力
    Shirley
    [版主回覆11/12/2008 23:39:00]~~~~~~~~

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  12. 又有新玩具,下次可以同妳落order要杏仁糊啦!
    [版主回覆11/12/2008 23:40:00]無得自選菜單,
    朋友!請慢用!

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  13. 抗議!  今早沒指名道姓那三位, 倒是用的稱謂語頗親切.   何以要刪改?!
     
    原來那些漂亮的圖案要如此費時.  如果用滴藥水的儀器會否容昜控制點?  這兒有一家咖啡店的特選咖啡便是有類似的圖案.  看著杯咖啡像欣賞手工藝般.
     
    容器令亞嬋想起兩年前在唐人街遇上的八角碗, 勾起以前的大排檔的情景.  後悔沒買下因該款式不再生產. 
    [版主回覆11/12/2008 23:54:00]嘻嘻!等我以為神不知,鬼不覺 ,
    我在床上"囉囉聯",六婆我大可放心,但怕三姑唔講得笑,未知真性情,客氣好D
    不費時,只費心,有儀器當然更好,我家有一支大大支,我都唔知可以用於那裡,日後拍照後再請教你們,因你們連"褲頭帶蛋糕模都有,太利害,令我甘拜下風
    我曾經爭扎過買唔買八角碗,最近見有圓形沒角的白粥碗,想了想,最終沒買,因我懷念八角碗的古樸,現在坊間有很多現代版的公雞碗,失卻味道,我還是喜歡傳統款式,我買了大中小,這個是小公雞

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  14. oooo, yummy, this machine will be much easier than using blender.  I love almond paste ah!!
    [版主回覆11/12/2008 23:55:00]朋友!請慢用!

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  15. 以前整芒果乳酪蛋糕,我會留少少芒果汁勾花
    [版主回覆11/13/2008 00:00:00]0甘你啱唔啱食先

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  16. 好特別呀,糖水機。d芝麻係咪放落機度,佢會攪到變粉再煲埋架?
    [版主回覆11/13/2008 00:03:00]甜至尊最大賣點是體積細,操作易,不用預先浸泡,有預設時間,一按即做。。。

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  17. 好有心思。
    [版主回覆11/13/2008 00:04:00]朋友!請慢用!

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  18. 哇, 久聞大名的糖水機......!!!
     
    黑白芝麻糊, 好正喎!!
    [版主回覆11/13/2008 10:48:00]朋友!請慢用!

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  19. 嘩! Ph和我咕嚕咕嚕的灌落肚. 妳就晌度玩咁靚既花式, 讓我們面紅(我面皮較薄).
    妳好有心思. 滋潤得來又可以發揮無限的創作力
    三碗, 原來妳都有個橡皮肚
    我未機會睇到亞嬋口中的稱謂語? 可以告訴我嗎?
    [版主回覆11/13/2008 11:05:00]哎呀!因為想與你們分享,但又感覺沒甚麼新意,突然靈光一閃,嘻嘻!因為越畫越有興趣,但有成功及失敗,0甘失敗都要自己攪掂,米有三碗落肚囉,唔通天黑黑叫醒爸媽幫口食咩! 我給亞嬋的回應已經透露一些事端

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  20. 哼﹗﹗﹗恨屎隔離喇~
    請問部機器連箱有幾重﹖﹖﹖係咪要有積分呀﹖補幾多$$$﹖唔知年底仲有無0甘的優惠﹖
    [版主回覆11/13/2008 10:55:00]百貨公司放低 HK$1388或用HSBC的50,000積分+HK$788,但寄電器怕途中有踫撞,你年底會回港嗎?等我回家幫你磅一磅,香港電壓適合你嗎?

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  21. 小三, ph, 亞嬋 and All,
     
    真的非常羡慕你們可以做這麼漂亮而具有藝術的飲食作品. 我雖然不經常留言, 但是你們的網頁是我的精神食糧.
     
    結識到你們是一份 福氣. 讓 我借這一小角 祝願 你們身體健康, 快快樂樂!
    [版主回覆11/13/2008 11:16:00]Susanna, 你不要這樣說,你是我們的一分子,我不是寫烘焙日誌,而是我手寫我心,寫blog是記錄小三的生活點滴及心中所想,。 在茫茫人海中,藉著互聯網,將我們天南地北,海角天涯,一一串連在一起,互相支持,互相勉勵,一生何求!

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  22. 嘿, Susanna, 我剛剛先同Jenny 講緊近排吾見你同我地一齊癲, 你係咪眼睸跳呢 你無端端up 堆咁嘅說話做乜??? 我早早知你係癮形人 , 好喇,小三, 你今次無得走雞喇, 究竟亞嬋講過乜???你下面那篇回應睇吾出播.我去問亞嬋.
    [版主回覆11/13/2008 19:56:00]。。。

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  23. 唔啱食........... 依家唔食得.............
    [版主回覆11/13/2008 20:32:00]你乖乖地做埋這幾次療程,0甘下次整D啱你食啦!
     

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  24. Ph, 我知小三的意思喇. 不過唔知邊個係三姑, 邊個係六婆. 妳鐘意邊個角色呀. 如杲係好人及善良的我邊個都唔介意.
    小三, 亞嬋, 我估得啱唔啱.
    連Susanna咁嘅稀客都咁講, 小三妳的【人緣宮】爆棚呀.
    [版主回覆11/13/2008 20:34:00]你地鐘意啦!隨時可以對號入座。。。

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  25. 小三, 我現在會意到喇, 你吾駛擰擰頭喇, 我夠鐘搵周公
    [版主回覆11/13/2008 20:36:00]你地鐘意啦!隨時可以對號入座。。。
    好似重有一個人未知發生0麥0野事,唔通她沒眼眉挑

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  26. 真佩服你, 一碗黑芝麻你都可以玩出不同花樣, 你周身武功何時會檔呢? 我一定會幫襯.
    [版主回覆11/13/2008 20:39:00]部機寫明,只供家用,不能商業用途,
    朋友!很久沒見了,找一次約埋他們一起聚聚,好嗎?

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  27. 以為只有咖啡才能看到這樣的圖案ㄝ!
    沒想到芝麻糊+豆漿,也能做出這樣的花樣.
    [版主回覆11/13/2008 20:46:00]因看見芝麻糊黑漆漆,照片拍了出來都不漂亮,想起了這方法,我在街外也曾經吃過豆腐花加芝麻糊,豆漿與芝麻很配合的,下次不妨做給小朋友,他們一定很歡喜,不過豆漿比較稀,弄了圖案盡量不要移動它。

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  28. 你咁都得,好嘢!
    [版主回覆11/16/2008 23:12:00]我只想將平凡變成不平凡!

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  29. Jenny, 亞嬋 既 忙亦忘 .  
     
    猜謎勿找 妳 做拍擋 .

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  30. 一碗外買速遞oY唔該.

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  31. 你真叻叻...佩服

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  32. 亞嬋,
    妳是唔想和我對猜(怕輸), 抑或怕我搶哂D風頭?          

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  33. 11月後, 因我11月尾要考試.

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  34. 超靚!!
    我近來食左一種甜品,都係黑白色為主,遲些post上網給你看。
    [版主回覆11/16/2008 23:06:00]等待你上菜!

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  35. 麻煩你替我留意嚇喇!希望可以執到平貨~
    請問如果朋友有積分,系咪隨時都可以換?限期到幾時???4kg還可以嘛~不會寄喇!厚著臉皮看看朋友可以。。。
     
    [版主回覆11/16/2008 22:50:00]我也不知道,但知道所有換領的禮物,都是換完即止,你最好是早換好d!

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  36. 嘩, 畫埋花, 靚哂啦!!!!1
    [版主回覆11/18/2008 00:10:00]。。。

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  37. 好靚呀! 唔捨得食!
    [版主回覆11/18/2008 00:14:00]下次做過一些醜版的芝麻糊比你食

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  38. 等緊你出下一款糖水呢!
    [版主回覆11/18/2008 00:18:00]焦糖布丁,即是西式的燉蛋,算唔算是固體糖水!

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  39. 小三好有藝術觸感~~
    [版主回覆11/18/2008 00:18:00]。。。

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  40. 本來覺得豆漿與芝麻糊格格不入,睇過小三親自示範黑白配,馬上改觀,佩服佩服!
    [版主回覆11/18/2008 23:33:00]。。。

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  41. hello...
    我都岩岩買左呢部機,我已經try左豆漿用杏人露,不過好想試芝麻糊,同合桃糊,你d芝麻向邊到買?黑、白芝麻係咪都要預先炒左先? 你有無試過做合桃糊呀?
    [版主回覆11/25/2008 23:14:00]黑、白芝麻可以在雜貨舖買,你可以用跟機的食譜,煲完後連芝麻渣都倒出來與芝麻糊一起拌勻進食,芝麻與合桃需要白鑊(即不用下油)炒香,但小心不要炒得太燶,食變苦。

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  42. 唔該晒...等我今晚去買黎試下先..

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  43. 小三,芝麻糊都可以拉花,真要給你一個「服」字,你真的好有藝術細胞。佩服! 佩服!
    [版主回覆02/01/2009 02:09:00]我那些是三腳貓手藝,
    出不得大場面

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  44. 你好,
    因為我都想係屋企自己整米粥, 芝麻糊吃, 係網上找到一部<甜至尊> 和 <shimono>攪拌機..
    看見你的網誌, 想請問用<甜至尊>弄的芝麻糊,或其他糊類, 把剩下來的渣一并吃, 請問會否鞋口? 是否不能100% 變糊 (沒有渣)呢?
    份量跟足盒上的指示, 味道濃嗎? 還有看見弄的時間由30mins 至 2hrs30mins 也有, 用電量多嗎? 好像成品只有80c...
    因我亦同時考慮是否簡單一點買一部可以磨粉的攪拌器, 磨完後明火煲滾.
    不好意思...太多問題..
    希望不要介意!
    謝謝!
    [版主回覆04/09/2009 21:23:00]甜至尊建議將芝麻的渣棄置,但其實連渣吃會香濃些,口感不會太鞋口,這部機過人之處它可以由你開機後直至完成,就可以食用製成品,它是用微形電腦功能,可以預先調較時間製作,清洗容易(要先看清潔跟機的說明書),用它來煮紅豆沙就太幼滑,吃不出紅豆的感覺,像飲紅豆水,我不會在開始前加入糖份,只會在它煮完後,進食時才加入適量砂糖,用當時的溫度拌溶。
    用攪拌器磨完要煮,要看火,要攪拌,但就可以多元化,而甜至尊是單一個煮糖水,看那一個切合你所要的。

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  45. 小三,
    謝謝妳的回覆&意見.
    今日一口氣看了vita-mix, 貴夫人, 甜至尊, shimono 的示範..
    人很累..要慢慢消化一下.. 不過前2者太貴, 我又不喝果汁, 不合用.
    甜至尊有一點是量太多, 只得我一個人吃....
    我再想下先..
    謝謝!

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