專門提供廉價西式食物，
富香港特色的本土美食文化，
而茶餐廳最為人津津樂道的首推"絲襪奶茶"，
"絲襪奶茶"是把煮好的紅茶用棉紗網過濾幾次，
作用除了濾走茶渣，也使紅茶更香更滑，
作用除了濾走茶渣，也使紅茶更香更滑，
炎炎夏日，最好是來一杯"凍檸茶"
而我最喜歡就是"紅豆冰"、"什果賓治"
當然唔少得"沙爹牛肉米"
"雪菜肉絲米"
而"熱狗"及"什果沙律"多數會在下午茶時段出現
"公司三文治"材料豐富，每次order都要同人分享
"西多士"全名叫"法蘭西多士"，但以中間塗花生醬最多人喜歡
近年茶餐廳比較少看見"牛油蒜茸多士"及
火腿芝士多士
我上山學藝多年，
首次在上堂時…一路學、一路做、密密食
多謝MO SIR及彭師傅的教導，
MO SIR面對我們一班每是問、淘氣、反斗的學生，
都能應付自如，他是我們各同學最尊敬及最愛載的一位導師
有興趣的朋友可自行致電以下工會查詢
茶餐廳水吧及火位綜合課程
中西飲食業職工會
九龍佐敦廣東道559-561號翠玉樓M樓及10字樓1室
(廣東道與寧波街交界，港鐵柯士甸站A出口)
電話︰2776-5128
辦公時間︰上午9:00~下午1:00，下午2:00~晚上7:00
(逢假日及勞工假休息)
那些飲的吃的在這裡(多倫多)茶餐廳都有啦.
回覆刪除[版主回覆08/20/2012 00:37:50]因為人在異鄉會懷念故鄉，而身在香港，茶餐廳要生存就要求變.
早晨~小三，咁多嘢食、好開心收呀
回覆刪除[版主回覆08/20/2012 00:38:42]你開心就食多兩件
小三又有嘢學, 仲滿師添呀, 真好. 羡慕呢...
回覆刪除[版主回覆08/20/2012 00:40:01]我地一班同學學得認真，玩得開心.
好肚餓！身在加東，人生路不熟，而且重落雨！
回覆刪除[April9回覆08/24/2012 13:59:54]我是住在Alberta的，離多倫多約四小時飛機左右。這兒也有茶餐廳，但我從沒有去過一次。這兒下午茶，多是去Tim Horton(donut)。
[版主回覆08/20/2012 00:43:34]現在天氣放晴了嗎？
在一樓留言的jenny住在多倫多都有去食茶餐廳，你住在那一區？
少時最愛紅豆冰加西多士，上面兩樣都有，見到真開心。
回覆刪除[版主回覆08/20/2012 00:47:37]我最遺憾是教授什果賓治當日因為腸胃炎，
看住同學飲得很開心，而我…要將自己沖調的那一杯雙手棒給同學享用
恭喜小三又滿師!
回覆刪除[版主回覆08/20/2012 00:48:50]學海無岸，我有排都未滿師.
西多走花生醬吖..唔該.
回覆刪除[版主回覆08/20/2012 00:50:23]fb的朋友個個都要吃塗花生醬…你果份分埋比他們.
你好, 請問d 港式奶茶茶葉那裏有得買?!
回覆刪除[Rita回覆08/28/2012 11:18:33]唔該晒, 我試從網上找下先!
[版主回覆08/28/2012 10:04:07](紅)茶葉代理會為店舖調配客戶要求的比例配方，你可以上網找到買茶葉資料.
很讚
回覆刪除[版主回覆08/28/2012 10:05:59]你下次來港也不妨試試，但我相信小朋友都是喜歡吃點心.
是的，他們都愛香港的點心。
回覆刪除All the food photos on this post are most of the best memories that I have in HK!! I really miss those days - having these food together with my adorable HK colleagues, families and friends!
回覆刪除[版主回覆09/03/2012 18:18:04]人離鄉賤，物離鄉貴，海外的游子除了看照片懷念，也可以自行製作，以慰思念之苦，相信茶餐比中式點心更加容易DIY.