有雪梨，沒熱氣！
上星期，初起感冒及喉嚨不適
剛巧又有損友生日BBQ (=^0^=)
有病當然要找醫生，但也想保險些，煲些糖水滋潤一下
南北杏雪梨雪耳糖水
材料︰雪梨三個 、雪耳數朵、南北杏約兩湯匙、冰糖適量
先將雪耳浸軟，去掉硬的部份
雪梨一開六，去芯
將清水煲滾，下雪梨、雪耳、南北杏，大火煲至滾
調細火續煲約30分鐘，熄火，加入冰糖浸至糖溶
功效： 清熱除痰、潤燥止咳. 適合身體燥熱的人
當晚一邊燒烤，一邊飲雪梨水，
嘿嘿！喉嚨沒事播！
雪耳不要挑選那些又白，浸泡後發至大大朵的，
我是用細細粒的彰州木耳，會爽口好多！
我吾見哂Ｄ blog 友幾日，要去回應到找，好多blog友都有此情形，剛剛才有翻咋！保重身體呀！
回覆刪除[版主回覆01/25/2011 16:00:00]今個冬天氣溫變化大，很容易著涼，大家都要保重身體呀！
我今早好像有些喉嚨不適，有時間都要煲吓，多謝教導 !
回覆刪除[版主回覆01/25/2011 16:02:00]我煲了兩次，對燥熱體質的人最適合，你也要小心保重呀！
我平日啲李會去哂皮，見你無去皮，係唔係有益啲㗎？
回覆刪除[版主回覆01/25/2011 16:52:00]煲雪梨是不用去皮架，只要去芯，因為d皮都有益架！
(Empty)
回覆刪除[版主回覆01/25/2011 16:53:00]本來想問你飲唔飲，但見到你用手醃埋個口，即是唔想飲啦？
早幾日我食左好多熱氣野, 今日我又係煲雪梨水,
回覆刪除不過材料有些不同 : 加左無花果, 少左雪耳,
本來有些乾咳飲左好番!
[版主回覆01/25/2011 16:57:00]雪梨水可以配搭其他滋潤材料作變化，我二家姐將雪梨加入蘋果、豬展…作滋潤湯水，我都是比較鐘意落少少冰糖的糖水多D，你也要好好保重.
我這二曰也有些乾咳, 勞煩給我一盅.
回覆刪除[版主回覆01/25/2011 16:58:00]好！立即用DHL送達你家
但其實原來咳都好多種.有種咳係飲左仲咳D
回覆刪除我上次就係氣管敏感.又乾咳.飲左係好舒服
點知第2日係咁咳.
之後好多朋友都話.西醫都話唔可以飲.
因為乾咳係寒咳.
要飲就飲薑茶啵...
[版主回覆01/25/2011 16:59:00]薑茶適合寒咳的人，這款是適合 身體燥熱的人
咁見效, 你以後放胆去BBQ都吾駛怕喇
回覆刪除[版主回覆01/25/2011 17:01:00]我很容易燥熱，久不久去下BBQ及打邊爐，唔敢放肆.
近排天氣冷, 流感大流行, 醫院住到爆棚, 所以呢, 我地要注意作息, 食飲小心, 咁至可以增強體質架.
回覆刪除您呢個糖水, 滋潤又好味, 久唔久飲用, 好有益呀...
[版主回覆01/25/2011 17:04:00]我去診所都迫滿病人，遲些等感冒清晒都要去打番支流感針先
好潤呀.......我都有興趣呢.
回覆刪除[版主回覆01/25/2011 17:05:00]好！你立即去買材料先
好潤的啊!
回覆刪除[版主回覆01/26/2011 00:33:00]因為我平時少湯水，抱恙才臨急抱佛腳
(Empty)
回覆刪除[版主回覆01/26/2011 00:37:00]。。。
雪梨糖水夠晒滋潤呀
回覆刪除[版主回覆01/26/2011 00:45:00]而且材料簡單又容易處理，最重要是爸爸也喜歡飲.
我都有煲呢個喎
回覆刪除[版主回覆01/26/2011 00:42:00]這個天氣很適合飲一些滋潤的飲料，而且材料簡單又容易處理.
好滋潤好味
回覆刪除