今日是好友"冧冧"新店開張之喜
我們一眾"美味DIY"的好友都來恭賀
不用去台灣都可以吃到台灣手抓餅了
祝賀 生意興隆 貨如輪轉
鴻運當頭
獨角仙，人雖然不能來…卻不忘送上… Opera
黑加倫子，大紅大紫
主角出場
原味手抓餅，灑上少許麻辣粉
煙肉芝士手抓餅
有多款餡料，任君選擇
除了手抓餅，還有其他小食
元氣街小食店
臺灣手抓餅專門店
地址︰荃灣海霸街, 荃好景地下1D
(即荃灣海霸街官立小學附近)
7.23.2010
雞蛋布丁@蛋白燉鮮奶
有雞先或是有雞蛋先？
呆三不會答
但只知道有布丁杯才有布丁
鮮奶與香草莢煮至微滾，整個廚房充滿香草味
第一次不下魚膠片/粉做布丁
我很喜歡那滑溜的感覺
因為有雞蛋布丁
所以才有蛋白燉鮮奶
當年由台灣小心翼翼護送回來的布丁杯
藍精靈終於可以重見天日
更加要多謝山茶花幫我敗來的耐熱布丁膠杯
看見家姐食得津津有味，
魷魚B當堂流晒口水
7.20.2010
吃雪條的方法@紅豆蓮子雪條(冰棒)
夏日炎炎正好。。。
吃雪條(冰棒)
由我家的魷魚絲示範吃雪條的正確方法
首先將雪條由冰箱取出
最好是左手拿碗，右手拿雪條
由熊仔頭開始
慢慢品嚐、慢慢回味…
是不可行的
因為雪條溶化速度快過你吃
要大啖、大啖
才不會浪費一點一滴
7.19.2010
袪濕清熱@雲苓白朮扁豆衣
近來總是無事忙，每晚弄至很夜才入睡，
容易構成脾胃濕熱，
皮膚長出了一些紅斑點
又腫又癢 
雲苓白朮扁豆衣
材料︰雲苓、白朮、扁豆衣、澤瀉、蜜棗
先將材料洗淨，加入清水煲滾後，轉細火續煲約1小時
我沒有下蜜棗，改下片糖少許，味道有些似酸梅湯，
雲苓、澤瀉利水滲濕，可瀉火、解濕毒，
但如果嚴重當然要去看醫生啦！
7.16.2010
影樹下by 小魚
鳳凰樹
又名紅影樹
花鮮紅色、茂密、聚生成簇，夏季開花時鮮艷奪目
《影樹下》（小魚作品，麥穗出版）
發售門市：
港島區：
商務（銅鑼灣）、商務（康怡）、三聯（中環）、三聯（灣仔）、藝鵠（灣仔）
九龍區：
商務（尖沙咀）、商務（佐敦）、三聯（新世紀）、三聯（觀塘）、
中華（油麻地）、kurbick（油麻地）、樂文（旺角）、榆林（旺角）、
序言（旺角）、紫羅蘭（美孚）
新界區：
三聯（荃灣）、商務（沙田）、商務（屯門）
灣仔書展攤位：紫羅蘭書店（1樓 1BE02），Kubrick 書店（其他攤位待補）........
光影烙下灼熱與涼快的記憶，
一切如水跡褪去，一切真實又不真實…
小魚，又名魚北仔(小魚雜貨)
原名余瑋琪
從事平面設計、插畫、編輯及訪談工作。
喜歡看大樹，
讀村上，聽爵士。
7.13.2010
DIY之友@八八新居入伙
八八新居入伙
我們一班DIY之友當然要恭祝一番
首先出場的是好同學小肥糖主理的香檸葉蜜糖烤雞
而YC同學的香草松露油焗龍利柳
連最後那顆黑橄欖都給我吃埋~~
肥妹仔帶來咖哩雞翼
細心的八八準備了薄餅及白飯來配搭
(掛住食，忘記拍照添)
八八的豬肉乾，差D分贓唔勻
布冧的鴨舌
小堡主瞓身之作
熱情果白朱古力慕司蛋糕~~又白又滑更美味！
Vanilly 鄉村芝士蛋糕配上無花果
M同學的綠茶、柚子雪芳
M同學還即場製作銅鑼燒(叮噹餅)
肥妹仔的妹妹的冰鎮梅子蕃茄，夠涼快！
Shirley 的檸檬意米水，我連飲兩杯
小三的芋絲春卷
我掛住現包現炸，所以有些照片要去同學家~~偷相
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