上星期,小三有幸可以一睹【群生飲食技術人員協會】各師傅的精湛手藝,也令我加深對各款月餅的認識。
潮州月餅
綠茶冰皮月餅
廣式月餅
曬模
群星伴月的眾師傅,由左至右:
馮達泉師傅、葉金昆師傅、姚滿輝師傅、楊耀明師傅、李永就師傅
群生飲食技術人員協會
九龍佐敦道43A號利成大廈一字樓(近偉睛街)
課程包括:麵粉時果特色精美點心、健康點心製作、熱盤醬汁的認識與製作....
歡迎在職的飲食從業員提升技能,或有興趣的人報讀技術研習班
查詢電話:2781-0983
小三,晒模,好勁啊﹗那隻「乳豬全體」模是你的嗎﹖有機會教我做潮洲月餅啊﹗
潮州月餅d層次好出, 好正! 師傅果然係師傅
個潮州月餅係咪綠豆蓉??正呀!!!
小三: 我都想學潮洲月餅啊 ! 幾時開班呀? 五位大師傅好似選港男的企住拍照,係智慧與巧手兼備呀! 好攪笑呀!!
小三姑媽, 人地既乳豬全體勁過你既[ 豬胎暗結一級豬], 你好好番去同我做多d一級豬等魷魚絲媽都有得食...
小六, 通粉, donald, 潮州月餅要鬆脆就要用油炸,易學難精,如果包蘿蔔絲餡就成『蘿蔔絲酥餅』,真要問問師傅開班的日期。 金莎 這次是用『奶皇餡』 魷魚媽 上枱燒豬是沒餡,所以容易『腰折』,我果隻是有內餡及內涵,你家有大爐,照辦煮碗啦!
新豬出籠啦!
好專業呢~
豬仔餅好 Q
小三你好,第一次留言,看了你一連串的月餅篇實在忍唔住,潮州月餅係我全家最愛,唔好話中秋平時都好想食,如果師傅肯開班授課,可唔可以都通知我呀
小三, 我跟過葉師傅整包包呢! 它的唧花技術嘆為觀止! 好想再跟他學野, 群生幾時開正常班呀! 好想好想去學中式點心! 有班開記得通知我呀! 肥妹仔
小三,晒模,好勁啊﹗那隻「乳豬全體」模是你的嗎﹖有機會教我做潮洲月餅啊﹗
回覆刪除潮州月餅d層次好出, 好正! 師傅果然係師傅
回覆刪除個潮州月餅係咪綠豆蓉??正呀!!!
回覆刪除小三: 我都想學潮洲月餅啊 ! 幾時開班呀? 五位大師傅好似選港男的企住拍照,係智慧與巧手兼備呀! 好攪笑呀!!
回覆刪除小三姑媽, 人地既乳豬全體勁過你既[ 豬胎暗結一級豬], 你好好番去同我做多d一級豬等魷魚絲媽都有得食...
回覆刪除小六, 通粉, donald, 潮州月餅要鬆脆就要用油炸,易學難精,如果包蘿蔔絲餡就成『蘿蔔絲酥餅』,真要問問師傅開班的日期。 金莎 這次是用『奶皇餡』 魷魚媽 上枱燒豬是沒餡,所以容易『腰折』,我果隻是有內餡及內涵,你家有大爐,照辦煮碗啦!
回覆刪除新豬出籠啦!
回覆刪除好專業呢~
回覆刪除豬仔餅好 Q
回覆刪除小三你好,第一次留言,看了你一連串的月餅篇實在忍唔住,潮州月餅係我全家最愛,唔好話中秋平時都好想食,如果師傅肯開班授課,可唔可以都通知我呀
回覆刪除小三, 我跟過葉師傅整包包呢! 它的唧花技術嘆為觀止! 好想再跟他學野, 群生幾時開正常班呀! 好想好想去學中式點心! 有班開記得通知我呀! 肥妹仔
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