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11.28.2013

十二分十二度誘惑

昨夜與好友共渡一個【活色生香】的晚餐
 
 
花香。菜更香
 
 
紅棗杞子藜麥紅莓包
菠菜煙蠔藍芝士包
 
 
黑茄水牛芝士溫泉蛋沙律

煎帶子伴焦糖蘋果及蒜泥蛋黃醬
 

煎鵝肝伴焦糖蘋果
(帶子、鵝肝二選一)

龍蝦湯
 
西班牙辣肉腸魷魚
 
 
地中海式魚柳
 
 
海鮮盤
牡丹蝦、大蝦、翡翠螺、生蠔、貴妃蚌
 
 
白酒煮藍青囗
 
 
芝士汁焗日本南瓜
 
 
加拿大豬鞍扒
 
 
藍莓奶凍伴雪糕
 
 
 
十二度菜餚,十二分誘惑
謝謝主廚︰大師及糖果助手
(嘿嘿!佳餚當然要配美酒,但我卻只管吃,不管酒,忘記拍照>!<)

12.01.2011

上海老站




上海老站建於1921年,前身是天主教修道院



現已改裝成為吃上海本幫菜的餐廳



內裡佈置充滿懷舊色彩





中庭停靠了兩節火車廂,分別是宋慶齡及慈禧太后專用車廂





宋慶齡專用車廂




我們訂了97318公務車

即是當年慈禧太后的宮廷專車


 
哈哈!技不如人,美味的熏魚被我拍攝成一團黑


醬黃瓜。蜜汁糖藕
水晶蝦仁。醬茶鴨



黃魚芥菜羹



八寶辣醬



油醬毛蟹



豆苗



草頭圈子(大腸)



蟹粉豆腐




 


上海老站
地址︰漕溪北路201號
上海地鐵徐家匯站




9.06.2011

多倫多@私房菜

月有陰晴圓缺,人有悲歡離合


在多倫多最後一天


好友送我…一席私房菜



海南雞




配油飯=海南雞飯



自家種無農藥的蔬果



金沙涼瓜、韮菜花、烤豬頸肉、秘製混醬



蔗蝦變奏版的露筍蝦、牛肉卷



料多過湯的南瓜金菇竹笙湯



滑溜溜的水蛋蒸豆腐



金銀蒜粉絲蒸螃蟹



一席開懷蓋過離愁別緒



美點雙輝


養顏合桃糊



香滑芒果班戟



大大粒的車厘子(櫻桃)



今次楓葉之旅,需要多謝很多親朋好友…


加大伉儷~~~謝謝你們,謝謝你們為我預備了一席私房菜及照顧病患中的我


(真對不起!我將你家中藥箱的香港存貨飲光吃盡.)



Jenny, Katie, Susannam 一家~~謝謝你們熱情的照顧及細心的安排行程



好友C君及弟弟魷魚爸~~謝謝你們的接送,以免我提取行李時再弄傷腰椎 


我的兩個侄兒~~謝謝你們的安排,讓我有一個舒適的飛行旅程


舒適的多功能電動床



機上的宵夜



三文治



餐前的水果



早點



預算清晨5:12抵港,卻在4:20抵埗


風調雨順喔!


幸好不用等太久,因為魷魚爸提早坐4:00的通宵巴士來接機



感恩、感謝你們對我的愛護與關懷


謝謝你們!