3.09.2008

草莓園的燒烤~~樂逍遙

自從一月份拜訪過老徐農莊,對她念念不忘,今日又再探訪,她比上一次更嬌艷迷人,令人垂涎三尺,不吃不可。。。



因近日天氣回暖,雨水又少,草莓比上一次更甜更多汁



今日除了主菜是採摘草莓之外,更有燒烤樂,


當起爐時,莊主拿出一袋袋非一般的木炭,



原來此木炭是即點即著,有天然果木香味,升起的煙也不會刺激雙眼,令人流淚,又衛生清潔、又方便易用的非一般木炭~~~果樹木炭



而食物方面也非常豐富,分別有~~~


豬扒



咖哩魷魚



多春魚、煙肉、腸仔



豆卜



魚丸、牛丸



薑汁雞翼



莊主又有好介紹~~~將新鮮採摘回來的薄荷葉放入兩隻雞翼的中間,變成雞翼三文治,雞翼燒起來會外脆內軟滑,又帶著清香的薄荷味



咖哩魚柳、八爪魚丸及一包包的粟米忌廉雜菜包、金菇三色椒、秀珍菇、雞脾菇(杏鮑菇),



香噴噴的蒜泥茄子



清新甜美的檸檬鯖魚



而莊主又發揮大自然的威力,我們才能一嘗~~~


薄荷脆皮腸煙肉卷生菜包



A Moon 限量版~~芝士生菜雜果仁麥包



鳴謝~~


徐莊主的熱情招待,給我們上了寶貴的一課有機種植,細心為我們沖製一壺壺的烏龍薄荷茶,更令我們各人盡興而回。


而喵喵因有事在身,雖然要先行離開,但也買了咖哩魚柳及八爪魚丸給我們享用,是一個很有責任感及關心別人的女孩。


謝謝你們,為我今日添上姿彩!


 


21 則留言:

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  2. 新鮮的有機農作物得到你們欣賞,我真系好有滿足感...
    我會繼續努力,你地得閒多d來幫手呀!!!
    [版主回覆03/11/2008 00:03:00]希望我們不會越幫越忙啦!

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  3. 小三
     
    真係好吸引的節目呢
    草莓又大又紅
    一定很美味了,引得人口水長流......
    [版主回覆03/11/2008 00:12:00]就來是尾聲了,因不知道你有興趣,為有下次有機會時我再問問你吧!

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  4. 好豐富的BBQ. 很健康的郊遊日. 羨慕死我喇.  妳享受著鳥語花香時我正在和屋外的大風大雪開戰呢.
    [版主回覆03/11/2008 00:36:00]你們那份草莓~~~我夠朋友,代你吃了 ,所以不用羨慕

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  5. 嘩, 你的一天的確好豊富, 那些燒烤食物是在莊買的嗎???好多種類呀, 乜豆卜都可以燒??? 果D一撻即著炭都吾錯喎, 吾駛攪到一頭煙!! 那農莊多人燒烤嗎??? 同朋友圍爐燒烤最好不過喇!!好羨慕!!!
    [版主回覆03/11/2008 00:47:00]我們是分工合作,螞蟻搬家,我最初以為豆卜是用錫紙包裹,後來朋友說是要直接燒烤,她說:如果有甜醬更好味,會有吃【臭豆腐】的感覺。
    26大4小孩去採草莓,但留下來燒烤有13大1小,很開心,因莊主一邊燒烤,會一邊想出新點子給我們
    不用怕,你的包包我都很羨慕,拉平手!

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  6. 實在太開心和享受, 多謝妳和朋友的好好安排呀!
     
    幾時再去呀?

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  7. 嘩!好豐富的BBQ呀!昨日未能與你們一起去這士多啤梨園,我會等埋姊姊及姨甥仔去玩過痛快!
    [版主回覆03/11/2008 00:49:00]你好快些預約莊主啦!
    否則過了草莓生長期,要等下一季才有草莓採摘

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  8. 尋日真係好開心阿,下次要做義工叫埋我阿
    [版主回覆03/11/2008 00:50:00]好!一於找你做義工

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  9. Oh how nice, so you went with 喵喵 as a group too.  She says she enjoyed it so much too, how nice!
    [版主回覆03/11/2008 01:01:00]haha,我剛去她的blog,但是否沒有更新網誌?
    農莊會引入其他種類的有機水果,你回港時可能農莊會更多出品,到時你都會有機會品嘗都不定架!

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  10.   嘩! 咁厚塊芝士?
    唔打番場伊拉克戰爭都減唔番喎! 限量都係咁話!
    btw 多謝哂啲曲奇! 個女食完只係笑~ 都唔知係咪食到傻咗?
    [版主回覆03/12/2008 00:34:00]你個女食完重識笑,都好過食完唔識笑
    等我想一想下次炮製一些【燃手小點】先
     

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  11. 好想食士多啤梨... 士多啤梨... 士多啤梨.... 同雞翼 + A moon 的麵包!
    [版主回覆03/12/2008 00:42:00]醫生,醫生,有人想士多啤梨想到傻0左呀!

    你現在應該藥到病除啦!
    A moon 有人在遠方呼喚你~~~~~個麵包
     

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  12. 好大粒草莓呀......十分開心....!我都想話下次預埋我....得唔得.!
    [版主回覆03/12/2008 00:47:00]紫紫,對不起!不知你有興趣添,當然可以啦!不如今個星期日你跟~~~~~~~~~行山朋友摘啦!

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  13. 嘩....你地BBQ添呀, 正啦
    [版主回覆03/12/2008 00:43:00]早知約埋一起燒烤樂啦!

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  14. 我同phlee有同樣問題﹐豆卜燒烤都係第一次聽。咁﹗係咪直接燒好後﹐再淋的甜醬吃﹖
    莊主映真好主意﹐放些薄荷葉夾在雞翼中間。我種左的薄荷葉唔知做咩好﹐見佢又肥又liang﹐真的晒﹗
    [版主回覆03/13/2008 00:30:00]當我死黨提出燒烤豆卜時,我都是與你們一樣奇怪,因當日沒有甜醬,所以燒烤後我只灑了一些鹽及黑胡椒調味。
    莊主一邊燒烤,一邊又會想出一些好方法給我們,你也可以嘗試一吓!

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  15. 小三
     
    妳被幸福點名了
    願幸福常常圍繞著妳~
    [版主回覆03/13/2008 00:32:00]認識你,我已經是幸運了,因你會點點的祝福我,謝謝你!

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  16. 好正呀 ..你地既燒烤樂 ..

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  17. 嘩~很新鮮和大個嘅[士多啤梨],真想 JOIN你們一起.
    [版主回覆03/14/2008 23:07:00]【草莓園】對於香港人來說是新事物,希望你下次回港時會是它的收成期,祝福你及你的家人,為迎接新生命,相信遲些你會更忙碌,小心保重喔~~~

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  18. 小三~你唔好讚我呢~我個日真係好唔好意思~同唔到大家一齊bbq,不過宜家我好番晒了~謝謝你呀

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  19. 看到你們 BBQ 樂
    真的好開心
    BBQ 真的是好開心一大班朋友相聚地方
    好多食物
    我喜歡燒麵包及蔬菜
    Shirley

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  20. 咁下一次就要叫埋我啦.....

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  21. 老徐你好!請更新聯絡電話? 92776663 不能找你!
    農莊是否運作/提供資料?
    請更新BLOG?及所有農莊有關網址?!
    方便查詢及找你!?
    [版主回覆01/04/2009 09:48:00]我幫你通知了老徐,他已經更新網誌,你下次想留言可直接在他的BLOG內留言。

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