四月初的華東之行
我在當地吃到美味的青糰
也勾起我昔日在台吃過最好吃的艾草粿的回懷
皮料：糯米粉、粘米粉、艾草粉、砂糖、油、水
餡料由左至右，由上至下，分別是~~
台灣蘿蔔絲、瑤柱(干貝)、冬菇(香菇)
豬攪肉、蝦米、台灣高麗菜乾
五香豆腐干、蒜泥
蘿蔔絲與高麗菜乾，分別炒成兩份餡料
很喜歡這包艾草粉的顏色
比預期的更好
今次能夠完成艾草粿的製作
要多謝兩位朋友的幫忙
現送上艾草粿
謝謝你們
艾草(學名：Artemisia argyi)
是一種多年生草本植物，分佈於亞洲及歐洲地區，
艾草用途廣泛，可應用於飲食、防病、治病方面，
除了入藥之外，又將其嫩葉搗碎，混入米漿或粉糰內製成餅、糕等食品
莖葉曬乾後製成艾繩，可燃燒以驅蚊蠅，民間在端午節，門上均插艾草以辟邪，
有些人還在中午時分，以艾煮水沐浴，據說可除百病、保平安。
【本草綱目】記載：艾草具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎…等功效，
亦常用於針灸，其香味特殊且相傳有避邪作用。
由於清明時節為盛產期，將之和糯米做成艾草粄，用於清明掃墓祭祖之用。
相傳艾草粄還有去污的功用，在清明吃了，到了夏天才不會生瘡。
艾草的用途，真是多不勝數
2006年第一次做月餅(當年玩多過做)
2009年9月20日是今年的第四次做月餅
(嘿嘿！我四月已經開壇了
白蓮~~第四天，正在回油中
因家中戒嚴，幸得好友找來這個大廚房~~
四個焗爐，四個洗手盆，七至八個女工
5斤紅蓮(蓉)，21斤白蓮(蓉)
200隻鹹蛋
222個月餅
因大廚房是用座地式煤氣爐
有下火時就沒上火，當上面噴火就下面會熄火
我與好友成了當日的火頭大將軍
今次的手作仔雖然不是太完美，但卻…
三個四喜(大四喜
與一隻北獅
結伴到非洲晒日光浴
非洲北獅
烤焦四喜
第六天
皮薄餡靚鹹蛋黃夠油
2009年9月22日下午17:06
油麻地
飛墮的她
兩位警員為"她"施以【心肺復甦法】簡稱CPR
另一位如守護神般看護著，確保他們的安全
CPR包括
【人工呼吸】及【心外壓】
時間一分一秒地流走
他們互相配合
一直沒有放棄拯救"她"
聽到他們一直計算按壓及吹氣比率
17:08
救護車抵達現場
兩位盡責的警員可以退下火線了
香港警察，是一支優秀的紀律部隊
"她"就交由救護車員繼續拯救及護理
"她"~~~一直沒有反應
祝願她不用受苦楚，帶著安詳歸去！
警車一輛一輛抵達
開始圍起警戒線
每扇開啟窗戶都安裝了窗花
"她"會否由天台墜下來？
故事的下集交由警方及記者找出真相
今天陰差陽錯
我才會出現在上址…
因為甲狀腺素T4的疑惑…令我臨時提早放"無休假"到醫院查詢
因為四喜月餅
我才出現在上址
祇因我想帶給刀庄老闆一個驚喜
如果不是他要教導我如何護理餅模
我一定會…看見天外飛…仙
2009年9月23日補充︰墮樓女子送院後證實死亡
昨日"她"像熟睡在馬路上，沒有血腥鏡頭，
樣子安詳，但怕引起看官不必要的不安，所以將她容貌用潔淨的花朵代替，
也祝禱她的靈魂得以安息
