Johnny 一位我很尊敬的香港拉糖及朱古力高手，他除了甜品技術令我佩服之外，最重要是他待人處事，有大師風範而沒有高不可攀之表現，性格平易近人，與他認識有一段時間，但卻常因天時地理不配合而無緣與他結師生緣，今次很多謝【創意西點教室】的Eva為我們安排了一個美其名是聖誕朱古力班，實際是與 Johnny一邊學一邊食的聖誕聚會
Merry Christmas !
Bonbon Cherry Diamond 醉酒櫻桃杏仁黑鑽
一個非一般而又有內涵的朱古力，
這款朱古力，需要多款不同裝飾的技巧，包括彈顏色，上色粉及朱古力轉印紙技巧
White Yoghurt & Passion Fruit Crispy 熱情果乳酪脆脆(分子料理的材料)
一個包含三款不同口味的甜品，分別有朱古力脆脆米、熱情果味脆脆(分子料理)、乳酪脆脆(分子料理，西班牙出產)
Earl Grey Pave 橘子伯爵可可方塊
原來細心的 Johnny一早準備了聖誕禮物送給我們~~Cherry Jam
Eva 也親自做了一排排的金磚，是送給我們過一個黃金聖誕節
地址: 香港旺角彌敦道720-722家樂樓9樓901室
電話: 2398 7966
傳真: 3003 6547
這次聚會給我為近日因家人健康問題煩擾，起了舒緩作用，謝謝各方好友的留言和鼓勵，我沒法一一回覆，讓我用這篇網誌送給關心我的朋友，
祝你們身體健康，聖誕快樂！
GOD BLESS YOU!!!
回覆刪除Will be praying for your mom!
[版主回覆12/26/2008 01:42:00]Thank you ！
也祝你們聖誕快樂及新年進步！
很棒的巧克力啊..
回覆刪除祝小三和家人有個溫馨的聖誕!
[版主回覆12/26/2008 01:46:00]Merry Christmas and Happy New Year
麻煩妳喺每塊磚上面刻住大～大～個 999 . 3 咁樣，就包～～～唔會拎錯去金舖嘞！
回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:56:00]上海街有隻年糕模是，上便大大隻寫~~~ 999，
Merry Christmas and Happy New Year
喂喂...聖誕快樂呀.
回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:46:00]Merry Christmas and Happy New Year
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回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:46:00]Merry Christmas and Happy New Year
哇, 映得好靚, 我d吃到七零八落了.
回覆刪除老友, 撐住呀, 冇事的.
[版主回覆12/26/2008 01:47:00]Merry Christmas and Happy New Year
哇, 映得好靚, 我d吃到七零八落了.
回覆刪除老友, 撐住呀, 冇事的.
回覆刪除Merry Christmas !
Happy New Year!
[版主回覆12/26/2008 01:47:00]Merry Christmas and Happy New Year
好掂!!!
回覆刪除聖～誕～快～樂～
回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:47:00]Merry Christmas and Happy New Year
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回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:48:00]Merry Christmas and Happy New Year
加油啊!
回覆刪除Merry Christmas
[版主回覆12/26/2008 01:48:00]Merry Christmas and Happy New Year
Merry Christmas~!!
回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:48:00]Merry Christmas and Happy New Year
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回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:48:00]Merry Christmas and Happy New Year
回覆刪除메리 크리스마스! MERRY CHRISTMAS﹗
[版主回覆12/26/2008 01:49:00]Merry Christmas and Happy New Year
回覆刪除Myspace Religious Chistmas Graphics
[版主回覆12/26/2008 01:49:00]Merry Christmas and Happy New Year
兩老靠你， 加油！！
回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:49:00]Merry Christmas and Happy New Year
Dear 小三 Hug, hug, 你也該舒緩舒緩了. 好精彩的糖果課! 看得我 昨晚才拿sour cherry 泡酒, 想做chocolate cake的夾心, 一看此文, 又三心二意想做糖了.
回覆刪除[版主回覆12/26/2008 01:54:00]今天媽媽人清醒了，謝謝關心！
一於三心兩意，兩款都做，牛哥便可以有cake 又有糖吃.
Merry Christmas and Happy New Year
小三:
回覆刪除今年你辛苦了,加油唷！
[版主回覆12/31/2008 00:45:00]會的，因希望在昨天，謝謝你！
d朱古力簡直好像珠寶一樣！
回覆刪除[版主回覆12/31/2008 00:45:00]粒粒都好好光架！
回覆刪除Merry Christmas!!
[版主回覆12/31/2008 00:46:00]Happy New Year
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回覆刪除[版主回覆12/31/2008 00:47:00]Happy New Year
我也來祝你們家人身體健康，聖誕快樂！新年進步!
回覆刪除[版主回覆12/31/2008 00:47:00]Happy New Year
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回覆刪除[版主回覆12/31/2008 00:47:00]Happy New Year
Happy New Year!
回覆刪除Wishing you and your family Healthy and Wealthy !
jenny from Cuba.........................All The BEST !
[版主回覆12/31/2008 00:48:00]今晚太累，我明天去看你古巴之旅！
Glad to see you at the chocolate party! Very nice pictures! May peace be with you.
回覆刪除[版主回覆12/31/2008 00:55:00]哈哈！一萬個多謝你才是
今個週末我們又會見面了，朱古力調溫對我來說是新事物，又要你多多教導了
有時吃點甜東西,個人會開心D啲!
回覆刪除[版主回覆12/31/2008 00:57:00]吃朱古力除了會減壓變得開心，重會肥上加肥
小三多出外走走參與多些活動
回覆刪除真的令自己都好輕鬆
朱古力真的好像鑽石
內裡的材料真的好吸引
看到都好想吃啊
Shirley
[版主回覆12/31/2008 00:59:00]吃朱古力除了會減壓變得開心，重會肥上加肥
好好味呀!!!! Merry Christmas!!!!
回覆刪除[版主回覆12/31/2008 00:59:00]Happy New Year
最近我都不停口食朱古力，係時候戒口......
回覆刪除小三媽情況如何??
雖然遲了一點點, 祝你聖誕快樂, 新年進步~
回覆刪除[版主回覆12/31/2008 01:00:00]Happy New Year
小三幾時開工整朱古力呀~
回覆刪除happy new year ar !!!
好靚的古力, 金光閃閃, 很高深的學問. 熱情果乳酪脆脆---我喜歡這個, 相信是最易做的一個??.... 那些材料到那裡買啊 ????
回覆刪除好靚呀d朱古力！
回覆刪除All the best wishes to you.
真係好考工夫!
回覆刪除照顧爸媽之餘也得小心自己身體!
睇見好想食呀
回覆刪除小三, 你的相片拍得很好呢 ........這個聖誕我也了著迷，從未如此喜歡過白朱古力，Johnny真的好介紹。 哦！原來是你的幫忙，這幾天接了很多報朱古力班的電話呢..........不過跟Johnny這個大忙人度期開班 同跟Andy Lau度期一樣難啊！
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回覆刪除小三, 想借你的金磚仔朱古力相片一用,可以嗎？
回覆刪除[版主回覆01/03/2009 09:50:00]如蒙錯愛，當然沒問題啦！
真是一顆很美麗的"寶石朱古力"，我很喜歡，讓我想像一下她的內餡是怎樣的？
回覆刪除小三, 忘了謝謝妳的聖誕禮物, Thank you so much
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