潛水winnie the poon@芒果布甸

今天香港打風，多了一天假期，想找 winnie the poon串門子，她卻跑了去潛水

 

芒果布甸食譜

材料：

芒果啫喱粉  1 盒

熱水              4 安士

冰水              5 安士

淡奶(奶水)    4 安士

芒果   1 個 (起果肉，切粒)

製法：

1. 將啫喱粉用熱水拌至溶解，然後加入冰水拌勻， 當溫度降低後，才拌入淡奶成布甸液。(因我太心急，加入冰水後立即拌入淡奶，引至布甸顏色不均勻，是一個錯誤的示範喔~~)

2. 先約少量布甸液加入芒果粒內，然後將其餘布甸液倒入容器內，片刻，將芒果粒連布甸液一起倒入剛才的容器內拌勻，芒果粒便不會沉底。

 

這款Winnie the Pooh矽膠模，可以入焗爐焗蛋糕或做果凍，耐熱至230度，耐冷—40度。