今年赴台灣前我做了月餅作伴手禮
而今次我更相約好友在多倫多一起自作自受
最上面的兩行是蛋黃蓮蓉月餅
下面的兩行是蛋黃白蓮蓉月餅
好友也有與我一樣的可以擺上枱的燒豬
在來米戚風蛋糕
每一口蛋糕都散發出陣陣米香
修改自妃娟的食譜,用農夫的在來米粉
平凡中吃到不平凡
居然係外國演身手咁厲害!? 我鐘意個戚風呀...[版主回覆08/20/2011 01:44:00]我都好鍾意個在來米戚風,有米香的味道,是好農夫的心血結晶.
咦! 我夠運喎.....撿到個油水超靚的鹹蛋黃月餅...... 好想再食.......菠蘿包呀~~ [版主回覆08/20/2011 01:45:00]0甘你快d做菠蘿包啦
真是呀...月餅月餅...! 今年想d新餡![版主回覆08/20/2011 01:49:00]珍妮, 餡料你有甚麼好點子? 你覺得新版好不好用?有甚麼要注意?
用米粉做嘅戚風同用麵粉做嘅有咩分別?係咪一樣咁鬆軟?[版主回覆08/20/2011 01:51:00]米粉是農夫將在來米磨成粉,在來米戚風很鬆軟,有米香的味道.
好靚呀。[版主回覆08/20/2011 02:08:00]你今年自已炒餡很成功,你的媽媽一定會很開心.
月餅面D花cup 得好靚呀? 請問在來米是什麼來的? 像珍珠米嗎?[版主回覆08/21/2011 01:05:00]台灣的在來米,就是我們的粘米
好靚 ... 相信好好味 ...[版主回覆08/21/2011 01:05:00]非常好味!
升級後係會將你之前文章全部轉去新版到;不過要搵舊網友呀好難搵,我都係千辛萬苦先搵返小三姐咋。[版主回覆08/21/2011 01:08:00]轉了地盆麥連個名都要改埋,找回昔日留言內的blogger0米得囉?
我還要在繼續努力才行,這是用木模做的還是活動模呢?[版主回覆08/21/2011 01:11:00]在多倫多是用膠模做的,而我前天已經挑選了幾個木模,因為其中一個我買了很久而又一直沒使用過,我希望今年會用此個木模做一些餅點
d月餅好靚呀﹗親手做來送禮,比"買"有誠意[版主回覆08/21/2011 01:14:00]哈哈!收到禮物已經誠意滿分啦!
今年想棗茸加元肉, 菠蘿加蛋黃, 加上新學了做奶黃的方法. 你有無好主意....[版主回覆08/21/2011 01:20:00]我只會想,不會做餡 紅豆桂花,紅蓮蔓越莓
月餅花紋好突出, 好靚 Jenny , 吾駛自己整菠蘿包, 打個電話就有得食啦
個豬仔好cute!!!! 小三旅途愉快!!!!!
小三,請問在來米跟平時做餅的低根粉有什麼分別??[版主回覆08/23/2011 11:45:00]在來米=粘米 在來米粉即是香港的粘米粉,是農夫將無農藥的在來米磨成粉,你可以去看看文章內農夫的連結,再細看詳細.
果然係過江龍[版主回覆08/30/2011 15:52:00]屋主是烹飪高手,我只是拋磚引玉
Ph, 一言驚醒夢中人~ (正在打電話中.........). 哈哈![版主回覆08/30/2011 15:53:00]… …菠蘿包…
焗好嘅豬仔好靚![版主回覆09/09/2011 17:04:00]豬仔是加大為佢個乖仔小爐而做
居然係外國演身手咁厲害!? 我鐘意個戚風呀...
回覆刪除[版主回覆08/20/2011 01:44:00]我都好鍾意個在來米戚風,有米香的味道,是好農夫的心血結晶.
咦! 我夠運喎.....撿到個油水超靚的鹹蛋黃月餅......
回覆刪除好想再食.......菠蘿包呀~~
[版主回覆08/20/2011 01:45:00]0甘你快d做菠蘿包啦
真是呀...月餅月餅...! 今年想d新餡!
回覆刪除[版主回覆08/20/2011 01:49:00]珍妮,
餡料你有甚麼好點子?
你覺得新版好不好用?有甚麼要注意?
用米粉做嘅戚風同用麵粉做嘅有咩分別?係咪一樣咁鬆軟?
回覆刪除[版主回覆08/20/2011 01:51:00]米粉是農夫將在來米磨成粉,在來米戚風很鬆軟,有米香的味道.
好靚呀。
回覆刪除[版主回覆08/20/2011 02:08:00]你今年自已炒餡很成功,你的媽媽一定會很開心.
月餅面D花cup 得好靚呀? 請問在來米是什麼來的? 像珍珠米嗎?
回覆刪除[版主回覆08/21/2011 01:05:00]台灣的在來米,就是我們的粘米
好靚 ... 相信好好味 ...
回覆刪除[版主回覆08/21/2011 01:05:00]非常好味!
升級後係會將你之前文章全部轉去新版到;不過要搵舊網友呀好難搵,我都係千辛萬苦先搵返小三姐咋。
回覆刪除[版主回覆08/21/2011 01:08:00]轉了地盆麥連個名都要改埋,找回昔日留言內的blogger0米得囉?
我還要在繼續努力才行,這是用木模做的還是活動模呢?
回覆刪除[版主回覆08/21/2011 01:11:00]在多倫多是用膠模做的,而我前天已經挑選了幾個木模,因為其中一個我買了很久而又一直沒使用過,我希望今年會用此個木模做一些餅點
d月餅好靚呀﹗親手做來送禮,比"買"有誠意
回覆刪除[版主回覆08/21/2011 01:14:00]哈哈!收到禮物已經誠意滿分啦!
今年想棗茸加元肉, 菠蘿加蛋黃, 加上新學了做奶黃的方法. 你有無好主意....
回覆刪除[版主回覆08/21/2011 01:20:00]我只會想,不會做餡
紅豆桂花,紅蓮蔓越莓
月餅花紋好突出, 好靚 Jenny , 吾駛自己整菠蘿包, 打個電話就有得食啦
回覆刪除個豬仔好cute!!!! 小三旅途愉快!!!!!
回覆刪除小三,請問在來米跟平時做餅的低根粉有什麼分別??
回覆刪除[版主回覆08/23/2011 11:45:00]在來米=粘米
在來米粉即是香港的粘米粉,是農夫將無農藥的在來米磨成粉,你可以去看看文章內農夫的連結,再細看詳細.
果然係過江龍
回覆刪除[版主回覆08/30/2011 15:52:00]屋主是烹飪高手,我只是拋磚引玉
Ph, 一言驚醒夢中人~
回覆刪除(正在打電話中.........). 哈哈!
[版主回覆08/30/2011 15:53:00]… …菠蘿包…
焗好嘅豬仔好靚!
回覆刪除[版主回覆09/09/2011 17:04:00]豬仔是加大為佢個乖仔小爐而做