綠茶杏仁蛋糕
宇治抺茶，色、香、味俱全
綠茶糖漿
澳洲的櫻桃酒及酒瓶皆令人迷醉
朱古力 Ganache
是魔鬼天使
綠茶牛油忌廉
是另一隻魔鬼
待業多年，紋刀終於有工開
一層蛋糕
二層掃糖漿
三層 Ganache
四層蛋糕
五層掃糖漿
每次掃完糖漿都是比時間它們
談談情，說說愛
六層牛油忌廉
七層蛋糕
八層掃糖漿
九層 Ganche
第十層蛋糕，離天國不遠了
十一層掃糖漿
十二層牛油忌廉
用魔鬼來封頂
可以開始裝飾我的夢了…
飄雪
踏雪
賞雪
溶雪
因為沒有防潮糖霜
也沒有高貴的金泊
千金難買早知道
下次，下一次一定會早作準備！
好靚呀!! 做Opera真係好大工程!!
回覆刪除[版主回覆04/22/2011 00:40:00]因為從平地起至十二層，而且上過johnny sir的課會更加好
如果可以同你們一起瘋癲就好啦~
回覆刪除[版主回覆04/22/2011 00:41:00]看看通勝，找個日期，與我們來個一年或半年之約囉
「千金難買早知道」 正！
回覆刪除[版主回覆04/22/2011 00:43:00]五月又有堂，生蒸包，小籠包之類，魚北女晚上會有空嗎？
這個大工程, 真可玩呀, 好多年冇咁玩過了....
回覆刪除[版主回覆04/22/2011 00:45:00]君不見連遠在新西蘭的老友都想一起瘋癲嗎
像起高樓一樣. 那四層蛋糕是否分開焗?
回覆刪除四個人分工合作, 意見一致才有這麼成功的效果.
鼓掌~~~
[版主回覆04/22/2011 00:48:00]焗兩盆，每盆一開二，
因為上過johnny sir的堂，跟著亞sir走，一定沒錯的
哈哈! 我地又有一個半年之約!
回覆刪除[版主回覆04/22/2011 00:49:00]半年又半年，即是半年一會
very nice.....
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 01:17:00]Thanks
如果也是平日夜晚上課，魚北女返唔倒囉~ 星期六7:30後，就可以。
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 01:18:00]。。。
OPERA 真係好多功夫 !
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 01:19:00]是心機之作
(Empty)
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 01:19:00]thanks!!
早啲同我講嘛，2樣我都有啊
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 01:20:00]千金難買早知道
Green tea opera made by a group of professional, it just looks like store bought!
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 01:25:00]是我們四個人分功合作做出來，要多謝各同學喔~~
好靚好有心思砌出來的綠茶蛋糕，
回覆刪除哈哈~~好似聞到一陣綠茶味添！
個cake 好靚ar~~ 個cherry wine 個樽都好靚好特別ar~~ 我想問, 你可唔可以寫個酒既名or details比我搵ar~ 我都想buy 一枝~~ 你係邊度buy and 大約幾錢ar??
回覆刪除[版主回覆08/09/2011 16:07:00]cherry酒是朋友由澳洲帶回來的，我不知道牌子，但我在深圳的大型超市見過此酒樽