牛奶吐司
柔軟。可口
十七小時紅酒紅莓麵包
酒香。包軟
(沒有黑麥、山合桃，水份可以再減，下次會再努力做好十七小時)
很久，很久沒有在家弄麵包
當麵包焗至中途，一室都是麵包香
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
玩物喪志，爸爸已經向我警告了
只因為我弄至~~早睡早起(4am to 8am)
好靚好香的麵包. 我也早睡早起, 跟妳相差＋二小時吧了.我比較好少少, 沒人敢向我發警告 麵包可以慢慢做, 還是身體要緊.[版主回覆08/19/2010 17:24:00]會停一停，調理好身體先再玩
我也要吃一口，保重身體呀[版主回覆08/19/2010 17:26:00]會停一停，調理好身體先再玩
麵包做得好鬆軟啊! 多食自家製的麵包身體好。[版主回覆08/20/2010 16:05:00]有了ka，做麵包比以前輕鬆很多
咁香、要加抔 啦！[版主回覆08/20/2010 16:08:00]坐低飲杯茶，食個包，慢慢嘆!
17小時麵包的確好吸引! 真係想試下用紅酒做出O黎O既麵包係咩一翻味道呀![版主回覆08/20/2010 16:10:00]你試下將做麵包約1/3 or 1/4的水份轉為紅酒， 也可能做包包配紅酒
真係好軟熟呀! 模底個洞有甚麼作用呢?[版主回覆08/20/2010 16:17:00]吐司模那麼有深度，我猜想模底的三個孔可以拿來疏氣、散熱
我也要嚐一口。最近忙於倍囡囡,下星期便要返英國上學了![版主回覆08/20/2010 16:21:00]一轉眼就0甘快放完暑假，我近來比較忙碌，又想做這做那，要慢慢計劃一吓下次聚會，有好提議嗎？
有咗好幫手就唔怕熱? 整到咁早, 小心身體呀! 我等緊紅酒整紅酒包呀![版主回覆08/20/2010 16:23:00]二記沒有黑麥，我索性用少少全麥粉代替，你知不知可以在那裡有得售賣.
orange & citysuper[版主回覆08/21/2010 12:30:00]Thanks!!
早睡早起(4am to 8am)......唔好咁勞碌喎！[版主回覆08/21/2010 12:30:00]~~~~~
開工喇![版主回覆08/28/2010 11:34:00]幾時再一起開工呀？
wo! 咁快開工啦! 牛奶吐司好吸引![版主回覆08/28/2010 11:35:00]你家中的百寶袋更加吸引
E... 個麵團發育得好好喎.... 我鍾意焗緊麵包果種香味呀....[版主回覆08/28/2010 11:38:00]我人比較濫，除了喜歡焗緊麵包果種香味，還有水果香、沙律香…等等，但不喜歡濃烈的香水及異味，因為我個鼻會非常敏感
小三終於出手了.......我就變得很懶.....[版主回覆08/28/2010 11:39:00]你有排都追不及我的懶惰，我拿回來才做了2~3次，是超級…懶
看了好心動. KA.....是我永遠.........不及的夢.[版主回覆08/28/2010 11:44:00]tahai, 因為香港電壓與美國不同，所以貴了一百多美元. 如果泰國的電壓與美國、台灣相同，你就可以敗一部回家，你家中有三位fans，可以買大些容量的KitchenAid http://shopkitchenaid.com/product_detail.asp?HDR=outlet&T1=KTA+RRKSM150WH &. 魔天小三留字
見到它的溫柔...[版主回覆08/28/2010 11:49:00]是呀！見得到、摸得到，那感覺真好！
一口氣睇哂你個blog,睇到呆左,好勵害,佩服,你識好多野,我要多d黎學野先得,多多指教![版主回覆08/28/2010 11:51:00]haha, 你是否看錯blog，去錯地方留言，因為我家是~~~ 烏龍廚房播
咁您又真係太投入啫, 搞到咁早瞓, 爸爸心痛完全理解!! 身子要緊呀!![版主回覆08/28/2010 11:53:00]爸媽一向都不大喜歡我弄東弄西，因為他們覺得可以落樓買回來的，就不需要自己動手…
從這裡也都聞到麵包香味 自家製麵包真的 SUPER 健康 要多休息小三~~ Shirley[版主回覆08/28/2010 11:54:00]知道！謝謝shirley！
4am to 8am妳可以去樓下麵包店做散工啦![版主回覆08/28/2010 11:55:00]…
發酵未足 爆裂 ?[版主回覆01/12/2012 22:51:36]周師傅，你好！牛奶吐司的爆裂，我還以為是因為我卷得不好，原來是發酵不足，謝謝賜教.
好靚好香的麵包.
回覆刪除我也早睡早起, 跟妳相差＋二小時吧了.我比較好少少, 沒人敢向我發警告
麵包可以慢慢做, 還是身體要緊.
[版主回覆08/19/2010 17:24:00]會停一停，調理好身體先再玩
我也要吃一口，保重身體呀
回覆刪除[版主回覆08/19/2010 17:26:00]會停一停，調理好身體先再玩
麵包做得好鬆軟啊!
回覆刪除多食自家製的麵包身體好。
[版主回覆08/20/2010 16:05:00]有了ka，做麵包比以前輕鬆很多
咁香、要加抔 啦！
回覆刪除[版主回覆08/20/2010 16:08:00]坐低飲杯茶，食個包，慢慢嘆!
17小時麵包的確好吸引! 真係想試下用紅酒做出O黎O既麵包係咩一翻味道呀!
回覆刪除[版主回覆08/20/2010 16:10:00]你試下將做麵包約1/3 or 1/4的水份轉為紅酒，
也可能做包包配紅酒
真係好軟熟呀! 模底個洞有甚麼作用呢?
回覆刪除[版主回覆08/20/2010 16:17:00]吐司模那麼有深度，我猜想模底的三個孔可以拿來疏氣、散熱
我也要嚐一口。最近忙於倍囡囡,下星期便要返英國上學了!
回覆刪除[版主回覆08/20/2010 16:21:00]一轉眼就0甘快放完暑假，我近來比較忙碌，又想做這做那，要慢慢計劃一吓下次聚會，有好提議嗎？
有咗好幫手就唔怕熱?
回覆刪除整到咁早, 小心身體呀!
我等緊紅酒整紅酒包呀!
[版主回覆08/20/2010 16:23:00]二記沒有黑麥，我索性用少少全麥粉代替，你知不知可以在那裡有得售賣.
orange & citysuper
回覆刪除[版主回覆08/21/2010 12:30:00]Thanks!!
早睡早起(4am to 8am)......唔好咁勞碌喎！
回覆刪除[版主回覆08/21/2010 12:30:00]~~~~~
開工喇!
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:34:00]幾時再一起開工呀？
wo! 咁快開工啦! 牛奶吐司好吸引!
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:35:00]你家中的百寶袋更加吸引
E... 個麵團發育得好好喎.... 我鍾意焗緊麵包果種香味呀....
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:38:00]我人比較濫，除了喜歡焗緊麵包果種香味，還有水果香、沙律香…等等，但不喜歡濃烈的香水及異味，因為我個鼻會非常敏感
小三終於出手了.......我就變得很懶.....
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:39:00]你有排都追不及我的懶惰，我拿回來才做了2~3次，是超級…懶
看了好心動. KA.....是我永遠.........不及的夢.
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:44:00]tahai,
因為香港電壓與美國不同，所以貴了一百多美元.
如果泰國的電壓與美國、台灣相同，你就可以敗一部回家，你家中有三位fans，可以買大些容量的KitchenAid
http://shopkitchenaid.com/product_detail.asp?HDR=outlet&T1=KTA+RRKSM150WH &.
魔天小三留字
見到它的溫柔...
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:49:00]是呀！見得到、摸得到，那感覺真好！
一口氣睇哂你個blog,睇到呆左,好勵害,佩服,你識好多野,我要多d黎學野先得,多多指教!
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:51:00]haha, 你是否看錯blog，去錯地方留言，因為我家是~~~
烏龍廚房播
咁您又真係太投入啫, 搞到咁早瞓, 爸爸心痛完全理解!!
回覆刪除身子要緊呀!!
[版主回覆08/28/2010 11:53:00]爸媽一向都不大喜歡我弄東弄西，因為他們覺得可以落樓買回來的，就不需要自己動手…
從這裡也都聞到麵包香味
回覆刪除自家製麵包真的 SUPER 健康
要多休息小三~~
Shirley
[版主回覆08/28/2010 11:54:00]知道！謝謝shirley！
4am to 8am妳可以去樓下麵包店做散工啦!
回覆刪除[版主回覆08/28/2010 11:55:00]…
發酵未足 爆裂 ?
回覆刪除[版主回覆01/12/2012 22:51:36]周師傅，你好！
牛奶吐司的爆裂，我還以為是因為我卷得不好，原來是發酵不足，謝謝賜教.