河塘鮮食

我的二仔是在農曆新年前衝閘出世，

當時初為人母，一拖二，經驗不足，(照)顧得大，又(照)顧不到細，

沒有在這裡通知各位鄉親父老，叔伯兄弟，疏忽了二仔，

藉著二仔BB下星期出世，請各位多多指教！

我的二仔

書名︰河塘鮮食
作者︰Joey Au Yeung (小三)
出版社︰萬里機構。飲食天地出版社
發售︰各大書店

售價︰HK$88
粗料細作
50款塘魚河鮮真味上桌
認材知味
細說32種淡水魚鮮烹調之道

二仔BB不同之處是生得更加細，是在二仔身上複製一部份

書名︰淡水活魚味味鮮

編著︰ Joey Au Yeung(小三)
出版︰萬里機構。飲食天地出版社

發售︰各大超市

售價︰HK$28

自然。新鮮。有營

主婦的當然之選

胡椒餅

某年某月在香港某日資百貨公司的台灣美食節
及遊客旺區吃過兩次超難吃的胡椒餅

吃了一口即刻棄掉

忘記第一次吃胡椒餅是甚麼時候

只記得是在台灣龍山寺附近一條巷子裡吃過美味的胡椒餅

胡椒餅內的蔥花是重要角色

喜歡做迷你的胡椒餅

幾口一個，分量剛好

驚蟄 2015

驚蟄

中國廿四個節氣中第三個節氣

在公歷的3月5日或3月6日

因為家中從沒有親友做(玩)驚蟄，所以上網找到的都是行貨資料
『二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。』

昔日在灣仔鵝頸橋看見很多三姑六婆們『打小人』

今次比我遇見一位和藹可親的婆婆，

好奇小三便請教婆婆

小三︰每次拜祭都是單數嗎？

婆婆︰家中有很多人便買幾多隻，我們三人0米買三隻

小三︰還要買甚麼嗎？

婆婆︰從前是要買埋肥豬肉、豬紅、(黑)芝麻、綠豆、白米

小三︰要打小人嗎？

婆婆︰我唔打架，我只拜祭保合家平安，唔打人架，打人唔好心腸架…

驚蟄為何打小人

這位婆婆定必心內多煩憂，唔打唔安樂…

挑皮湯圓

本想在【湯圓與糯米糰子】帶他們出來

但怕他們太挑皮
今天是農曆十二月十五
還有十多天就過年
一於帶他們出來見見鄉親父老

湯圓與糯米糰子

我的大仔出世了

大仔名字︰湯圓與糯米糰子

(名字有點長，可能我本身複性，所以也習慣，內有50款美食)

產房︰萬里機構。飲食天地出版社

見面禮收費:HK$88

可能在1月15日可以去書店抱走(我是賣仔不摸頭)

商務，三聯，中華，天地

見到我大仔，魷魚C、魷魚B比我還高興

魷魚B︰小三姑媽，我可唔可以帶埋叮噹拍照

魷魚C很機警，二話不說也抱住她的至愛一起拍照留念

其實在上星期我已經悄悄地在日本城放低大仔BB

大仔BB與大仔不同之處是生得更加細，是在大仔身上複製了其中20款

書名:︰自己動手做湯圓

編著︰小三
出版︰萬里機構。飲食天地出版社
售價︰HK$28

書名︰湯圓與糯米糰子

編著︰小三
出版︰萬里機構。飲食天地出版社
售價︰HK$88 (在萬里飲食圖書展期間會有優惠價發售)
會在以下書店發售
商務，三聯，中華，天地

生命戰士

我的媽媽 沈來惜 終於2014年11月24日(農曆十月初三)

並於2014年12月14日星期日下午4時在大圍寶福紀念館妙靈堂設靈

 

媽媽生前愛熱鬧，在未確診患癌症前經常參加社區康樂活動，交遊廣闊，當我為她整理東西時看到她昔日旅行的照片，每張照片她都是掛著開心的面容。

由2008年被確診患了癌症(甲狀腺、淋巴及肺)，她一直表現樂觀，從沒將患病的事情記在心頭，當走到生命盡頭那幾個月，她已經不想說話，相信是腫瘤影響令她說話痛楚，問她是否很痛？她總是搖頭，絕對是一位生命戰士。

雖然對你的病情一早有心理準備，但當看著你慢慢的停止呼吸，那一刻是非常震撼…

媽媽，請你安心，爸爸與哥哥會在彩虹橋上等待你，爸爸會一如往昔地照顧著你…

樂在明廚@烏龍廚房

九月底飛往加拿大兩星期

在多倫多聯群結黨

吃喝玩樂，樂而忘返

冷不防被【樂在明廚】的編輯捉過正著

人情緊過債

為有乖乖地在多倫多的烏龍廚房開壇作法

很懷念在多倫多聯群結黨的日子

我將這一篇文章送給所有多倫多的朋友

祝願各人身體健康，生活愉快！