10.18.2010

冰鎮梅汁蕃茄

看見菜市場的蕃茄很可愛



我喜歡酸酸微甜,所以沒有加入蜂蜜

用保鮮膜封貼梅汁面,蕃茄更加容易入味



梅子蕃茄

將話梅加水煮至出味,放涼

(政府沒規定比例,請自行試味)

蕃茄底部劃十字,燙熱水,再泡冰水,去皮,放涼

一道簡簡單單的梅汁蕃茄,很適合我這個懶人







10.13.2010

迪士尼好萊塢酒店米奇廚師餐廳

走進夢幻的童話世界裡。。。



在陌生的環境



有著熟悉的人物




更有多款沙律(沙拉)



任君挑選



鮮美的阿拉斯加長腳蟹



火腿。蜜瓜




香脆的 Pizza


美味的燒牛柳



連咖哩及薄餅都有三、四款




中式佳餚




日式魚生、壽師



萬聖節將至


當然有應節的。。。









米奇曲奇。豬仔奶皇包



蕃茄凍湯



可愛的甜品




連場好吃



即日起至2010年10月31日期間


享用「迪士尼米奇廚師自助餐


星期一至星期四 (下午6時正至10時正)


港幣$218(成人) 港幣$108(3-11歲小童)


9月17日至10月31日之星期五至星期日及公眾假期及公眾假期前夕


(第一輪:下午6時正至8時半/第二輪:下午9時正至11時半)


港幣$258(成人) 港幣$128(3-11歲小童)


以上優惠須預先訂座


迪士尼好萊塢酒店


  訂座電話: ( 852 ) 3510 5000


 


10.08.2010

台灣鳳梨酥

香港被稱為東方之珠


而台灣也有寶島之美譽



台灣鳳梨酥



採用金鑽鳳梨餡


含有果肉粒,沒有漂白,顏色呈深咖啡色.


味道更加道地,更加可口



台灣鳳梨酥


找來小拉拉~~呂靖翎的載勝、



山鳩



及台灣的野鳥



一同演譯台灣本土風情


台灣鳳梨酥


一試難忘


謝謝好友山茶花送我美味的鳳梨餡


10.05.2010

Petite Paris Food & Fun Fair @ Rachel's Kitchen

Petite Paris Food & Fun Fair @ Rachel's Kitchen (01st Oct 2010)



由 Rachel主理的一個多功能廚房



內有我喜愛的銅製煮食用具



似雜貨店



又似古董店舖



更似溫馨的家



回家喝湯真好


美味的雜菌湯



精緻餅點



焦糖榛子酥


青木定治的 Aoki Sadaharu



色彩美麗的馬卡龍


Quiche



生蠔