朱家角,是上海保存得最完整的江南水鄉古鎮
古鎮內有很多特色小食,想不到豬蹄都可以包裹成粽
桂花糖藕在江南隨處可見
乖乖不要哭!爸爸烘件大大片的蛋卷給你喔!
上海,昔日十里洋場,
昔日的匯豐銀行
昔日的永安百貨
在一個風雨飄搖的早上
我終於來到一個我心儀以久的地方~~上海的城隍廟
城隍廟最馳名的【南翔小籠飽】,看見一條長長的人龍買外賣,而樓上的雅座是越高層價錢越貴,我不想浪費時間,決定放棄排隊而找尋其他各式各樣的美食喔
海棠糕的餅模,有點似紅豆餅(年輪)的餅模,內餡也是紅豆,只是在烤至八、九成時才在餅面加入粗砂糖反轉再烤
皇中皇燒餅,用春卷皮夾著粉絲、蛋絲及韮菜,再像三文治般下油鍋炸至"卜卜脆"
今次華東之旅,看見有很多地方都售買【青糰】,他只會在清明前後出現,這個細沙青糰,皮料軟滑,紅豆煮得幼細沒渣
在蘇州的酒店吃自助早餐都有【青糰】,餡料是芋茸,沾上芝麻再煎香
但我最愛吃的是在上海外灘的永安百貨公司對面那一間糕點店,他們的【青糰】皮料有咬口又不會太煙UN,軟硬適中,紅豆也煮至剛剛好,吃到粒粒紅豆又不會太粉或太硬
今次的華東遊,吃、喝、玩、樂都比我想像中好很多,讓可口的青糰作為此行畫上一個完美的句號。