麵粉點心之師傅出馬

寫了幾篇麵粉點心，是時候師傅出場了

有請教導我的兩位導師李永就師傅及姚滿煇師傅，站在左邊的是玉樹臨風、高大威猛的李師傅，而右邊的是風趣幽默、一眼關七的姚師傅...

哎呀！放錯了一唱一和的企鵝照片，下次補回

簡簡單單粟米

粒粒粟米，粟米粒粒

楊桃成熟時

優遊自在小金魚

看見小三就打個突的突眼金魚

小雞酥

白兔餃

金魚餃

蝦餃

以上的像生時果製作，皆出自兩位名師之手，本來還有其他作品，但因我只顧拍照，回頭已不見其餘的芳蹤了，遺憾！！

相信有很多朋友皆想知道我是在那裡學習的，我是在...

群生飲食技術人員協會

九龍佐敦道43A號利成大廈一字樓(近偉睛街)

課程包括：麵粉時果特色精美點心、健康點心製作、熱盤醬汁的認識與製作....

歡迎在職的飲食從業員提升技能，或有興趣的人報讀技術研習班

查詢電話：2781-0983

 

麵粉點心點點心

圓碌碌的箭豬飽

一群箭豬，一籠箭豬飽

鴛鴦！鴛鴦！不是港式奶茶，而是鴛鴦飽也！

喔！喔！喔！小雞來了！

一雙雞仔酥，左邊似不似『雞仔0麥』，右邊似『芝麻街的大鳥』嗎？

很煩惱的八爪魚酥

玉米酥。栗米酥

一葉酥。楓葉酥

非常珍貴的玉蝴蝶。蝴蝶酥

 

任意妄為草莓吐司

今天真真很高興，好朋友教我做了人生第一瓶果醬『草莓果醬』

自給自足，用自家製吐司塗上自家製果醬...

自家製造『小三草莓醬』

很多果醬食譜不是要加果膠就是加入大量砂糖，自家製造~~~~~~

小三能任意妄為、為所欲為！

可以調配出對自己胃口的甜度。

p.s.也令我日後一定記得會穿圍裙才煮果醬^0^

麵粉點心之生命篇

 

游！游！游！我是一條小金魚，嘴『蔑蔑』，眼『突突』，不要笑我生得醜，我生活得很悠遊，你們可以從不同角度認識我喔！

企鵝在唱歌 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

紅玫瑰

粉紅玫瑰

再來多一碟小白菜

 

麵粉點心之蔬果篇

紅蘿蔔 (甘旬)

粟米

楊桃

茄子

小白菜 (我做得很醜，但也是分享！)

 

 

麵粉點心之水果篇

近期忙甚麼？水果蒂有甚麼用？

今天小三將疑問解開...

蟠桃

橙 (柳丁)

柿子

華盛頓蘋果

 

 

 

回歸十年之西部通道

香港回歸十年，剛巧有兩天半的假期，我在六月三十日中午到達蛇口，當下車後，就看見在主要的馬路兩旁，掛起了很大的氣球，令下著雨都變得美麗

七月二日中午，終於到達深圳灣口岸，剛巧看見有人被截停，他是想在無過關証件的情況下-----入內看風 影也 (小三自己編想的)

一地兩檢，實現科學發展

一國兩制，共建和諧社會

熱烈慶祝深圳灣口岸正式開通

點解叫開通而不是使用、通車、開幕？？？

開通的是甚麼人，甚麼事？？？

只用了3、4分鐘就完成一地兩檢，可能因為很多人只顧拍照，及是中午3、4點，當然我使用 e通道也是方便快捷的原因之一

終於由蛇口的深圳灣口岸出發了...

行車15至20分鐘已經到達屯門--藍地，比我想像中還要快，

在此要多謝收留我住的昌賢、靜惠及他們很可愛的兒子( twins) 宇麒、宇鴻，祝他們一家健康、快樂！

我在蛇口問了很多人，但他們也不知口岸的正確位置及如何前往，還好在網絡上找到一些資料，希望能幫助有興趣前往的朋友。

因以上照片是用手機拍攝，請多多包涵！

 

香港政府新聞網

香港運輸署

往來兩地的巴士路線