2006年第一次做月餅(當年玩多過做)
2009年9月20日是今年的第四次做月餅
(嘿嘿!我四月已經開壇了)
白蓮~~第四天,正在回油中
因家中戒嚴,幸得好友找來這個大廚房~~
四個焗爐,四個洗手盆,七至八個女工
5斤紅蓮(蓉),21斤白蓮(蓉)
200隻鹹蛋
222個月餅
因大廚房是用座地式煤氣爐
有下火時就沒上火,當上面噴火就下面會熄火
我與好友成了當日的火頭大將軍
今次的手作仔雖然不是太完美,但卻…
三個四喜(大四喜)
與一隻北獅
結伴到非洲晒日光浴
非洲北獅
烤焦四喜
第六天
皮薄餡靚鹹蛋黃夠油